فلافل بازاری با سس انبه

#سرآشپز_طلایی
#فستفود_خونگی
این فلافل طوری که اگر همه مراحلشو دقیق و درست انجام بدین کاملا طعم و بافت فلافلای بازارو میده
رسپیش از یه دوست حرفه ای گرفته شده😉
فلافل بازاری با سس انبه
#سرآشپز_طلایی
#فستفود_خونگی
این فلافل طوری که اگر همه مراحلشو دقیق و درست انجام بدین کاملا طعم و بافت فلافلای بازارو میده
رسپیش از یه دوست حرفه ای گرفته شده😉
مراحل تهیه
- 1
نخودها رو 24 ساعت خیس میکنیم و تو این مدت مرتبا آبشو عوض میکنیم
- 2
بعد از 24 ساعت آبش رو خالی میکنیم و داخل چرخ گوشت یا بلندر با سیر و پیازمون دو بار چرخ میکنیم
- 3
نخودها باید حتما به شکل خمیر یکدست دربیان تا بافت فلافلتون نرم و پوک بشه
- 4
من بعد چرخ کردن یک شب موادم رو داخل یخچال گذاشتم و فرداش طبخش کردم.تمام ادویه هامون رو به اضافه سرکه سفید و پودر انبه که با هم مخلوط کردیم خوب ورز میدیم تا به خورد هم بره و آبرو هم بهش اضافه میکنیم
- 5
تمام مواد رو داخل یخچال میذاریم بمدت نیم ساعت.بعد نیم ساعت اگر مواد سفت بود کمی آب و اگر شل بود کمی پودر نان باگت بهش اضافه میکنیم.
- 6
برای سرخ کردن هم توی یه.قابلمه.عمیق روغن مایع سرخ کردنی میریزیم جوری که روغن حدودا یک تا دو بند انگشت بالا بیاد و فلافلا توش غوطه ور شه. بعد از داغ شدن کامل روغن (و نه سوختنش) مواد رو با فلافل زن یا کف دست گرد میکنیم و داخل روغن داغ میریزیم تا سرخ بشه و شعله رو روی میزان متوسط میذاریم.
- 7
برای سس انبه هم تمام مواد سس را با هم کاملا مخلوط و یکدست میکنیم و بعدش آماده سرو هستش. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
فلافل حرفه ای بازاری
این مدل فلافل با ادویه ی حرفه ای بازاری درست میشود و طعم آن مثل بیرونی ها است hooy rose 1381 -
-
فلافل ترد خوشمزه با سس مخصوص
سلام به همگیدستور پخت یه فلافل عااالی و آوردم براتون با تاریخچشامیدوارم حسسسسابی کیف کنین از خوردنش...خب یه تاریخچه بگیم از این خوشمزه ی لذیذکه خوردنش با خیارشور و گوجه و پیازجعفری یه لطف دیگه ای دارهمصریای قدیم روزه داشتن بدون گوشت و فلافل یا فا-لا-فل اختراع اوناست که یعنی کاملا از نخود!بعد به کشورهای دیگه راه پیداکردهسوریه توش شوید و جعفری و سیر و پیاز و سماق و کنجد میریزنعربستان جعفری و گشنیز و شویدفلسطینی ها هم گاهی با نخود سبز درست میکنن!!!!و توی عراق فقط نخود و سیر و پیاز و نمک و فلفل داره.و امااااا فقط آبادان که فلافلاش خیلی خوشمزه تر از کل دنیاست...یکی از کاسبای قدیمی لشکر اباد ابادان میگن که اولین فلافل فروشی توی ابادان و اقای جمشیدی زده که خانومش لبنانی بوده و بعد کم کم کل ابادان رنگ و بوی فلافل گرفته...و شده یه جاذبه گردشگری برای این شهر قشنگسلام به همه ی ابادانی های عزیز خداییش جای ما رو موقع خوردن فلافل خالی کنین😋😊😅#سرآشپز_طلایی#فلافل#آبادان#برزیل_ایران Razieh Rajabi -
فلافل
فلافل یکی از فست فودهای تند و خوشمزه و پرطرفدار جنوب کشورمونه که طرفداران زیادی داره من اینجا مواد اولیه فلافل اهوازی رو از یکی دوستان که فلافلهای بی نظیری درست میکنه و استاد فلافل و ترشیجاته پرسیدم و برای شما هم مینویسم فقط نگید چرا اینقدر ادویه جاتش زیاده چون خودمم همین سوال و پرسیدم و جواب شنیدم که اگه فلافل عالی و درجه ۱ میخوای فقط بنویس منم گفتم به روی چشم و نویسیدم 😉☺️ امیدوارم این فلافل خوشمزه رو درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرین البته با این مواد تعداد فلافلهای زیادی میتونید درست کنید برای ما که زیاد بود و مابقیشو برای دفعه بعدی توی فریزر گذاشتم#سرآشپز_طلایی#فستفود_خانگی Mozhgan Azhir -
فلافل با تمام نکات
من فلافل رو به روشهای زیادی درست کردم و دوست داشتم که یه دستور فلافل اینجا داشته باشم و این دستور خیلی عالی بود و تصمیم گرفتم پستش کنم.#فلافل#فلافل_خوشمزه SHIVA -
-
فلافل آبادان با تمام نکات
من فلافل رو همه جوره امتحان کردم یعنی هر سری که درست میکنم یه چیزی کم و زیاد میکنم از مغز نان باگت خیس شده تا گوجه و فلفل دلمه ای گرفته تااا دنبه و سیب زمینی و حتی خمیر فلافل بازاری اما هیچ کدوم باب میلم نبوده بالاخره با این دستور اون چیزی که دلم میخواد شد. خییییییلی سبک و تردهحتما امتحان کنید.#سرآشپز_طلایی#فلافل#فلافل_آبادان#خطه_جنوب مامان محمدجواد -
فلافل کنجدی با سس انبه 🥭
فلافل از اون غذاهاست که از دوران دانش آموزی تا الان باهامه 😂 البته همیشه باید از بیرون میخریدم اما از وقتی متاهل شدم و وارد دنیای آشپزی کردن شدم ، دیگه در زمینه ی فلافل هم به خودکفایی رسیدم و خداروشکر نیاز نیست همش برم فلافل فروشی 🤦♀️ فلافل یکی از غذاهای به شدددت مورد علاقه ی منه و جزء جدایی ناپذیر منوی غذایی خونه مون . حتما ماهی یه بارو باید بخوریم 😋با اینکه الان ماه رمضونه و فلافل برای سحری گزینه ی چندان مناسبی نیست چون سرخ کردنی و کمی تنده ، اما من بازم دلم طاقت نیاورد و فلافل درست کردم 🙄🙄فلافل رو با سس های مختلفی میشه خورد ، با سس ارده یا سس کچاپ خوب میشه ، اما این بار من سس انبه رو امتحان کردم . طعم جدید و جالبی داشت👌#فلافل #فلافل_آبادانی #فلافل_خوزستانی #فلافل_لبنانی #فلافل_کنجدی #فلافل_تپلی #غذای_گیاهی #وگان #وگن #شام_ساده Mohaddeseh Allami -
فلافل کنجدی با سس مخصوص انبه
#سراشپز_طلایی#فلافل#کنجدیسلام دوستاااان حالتون چطوره ؟امروز فلافل درست کردم کنجدی که طعم خیلی خوبی داشت و اصلا خشک نبود با من همراه باشید فاطمه یوسفی -
-
سس انبه بازاری برای فلافل
#سراشپز_طلایی #انبه #سس #سس_انبهاینم سس انبه هستش برای فلافل دقیقا طعم بازاری فاطمه یوسفی -
-
-
-
فلافل آبادان
فلافل فقط فلافلهای اهواز و آبودان 👌😉😍😋بچه های اهواز و آبودان زود باشین به صف شین لایک کنین 🤭😅🌹سلام به همه دوستان عزیز و گرامی🌹براتون رسپی فلافل اصل آبودان رو آوردم 😉🤭 من چند تا دستور فلافل رو دیدم که توش سیب زمینی و تخم مرغ زده بودن اما تا جایی که من میدونم فلافل نه توش سیب زمینی هست نه تخم مرغ اصلا عزیزای دل مگه دارین کوکو درست میکنین که سیب زمینی و تخم مرغ میزنید 😅😅همراه من بیاین ببینید که فلافل اصل آبودان به چی میگن 😉😄😍😋#سرآشپز_طلایی#فلافل_آبادانی Mozhgan Azhir -
-
فلافل خوشمزه نگارپز
یادمه اولین باری ک درست کردم همه عاشقش شدم طوری ک الان سه ساله هم پدر و مادرم و هم برادرم و همسرم فقط ساندویچ فلافل من دوس دارن و اصلا بیرون دیگ هوس نکردیم بخوریم😍#فلافل#شام_خوشمزه#شام#ساندویچ Negarchef -
فلافل با سس انبه
دوستان گلم سس انبه داخل مواد اضافه شده اون سس مخصوص که درست کردم جزو دستور نیست.#سرآشپز_طلایی#فلافلمواد لازم برای سس انبه:سرکه : ۱/۲ لیوانآب : ۱/۲ لیوانپودر انبه : ۲ ق غ پری بانو -
سس انبه
این سس بیشتر با فلافل مصرف میشه و خیلی تنده مخصوص جنوبیای عزیز که ذائقه ای تند دارند #سس #جنوب #تندی #انبه Shahrzad Hosseinzadeh -
فلافل
فلافل یه غذای عربی ی که امروزه به عنوان یه رسپی ارزون و البته خوشمزه و پر طرفدار تو جهان شناخته میشه.#سرآشپز_طلایی#فلافل saeedi🙍 -
سس مخصوص فلافل (پودر انبه)
سس مخصوص فلافل ( ساده و اسان و با کیفیت و خوشمزه) با کمترین مواد در دسترس 💞 🌷Fatemeh rastgordani🌷 -
فلافل
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپاین خوشمزه جان که می بینید از دستور دوست عزیزم (آشپزی پرچین) درست کردم خیلی خوشمزه و ترد وعالی شد طعم فلافل بیرونی پیش این فلافل هیچه #فلافل_خونگی parisa hajizadeh -
فلافل
با دستور محدثه ماه عزیزم😍خیلی عالی شد. یکم رنگش جالب نشده(به دلیل کم سرخ کردن) ولی طعم فوق العاده ای داشت.[البته به هنگام سرو دوباره سرخ کردم و رنگش خوب شد😅] Hoda.. -
-
فلافل بازاری👩🍳👩🍳
#فلافل #خونگی #خوشمزه #بازاری #فلافل_بازاری #شام #چی_بپزمیه شام خوشمزه برای هرکس که حتما عاشقش میشید یادتون باشه که میتونید فریز کنید تا بعدا هم درست کنیدراستی یادت نره نظر بدی و سیو کنی تا همیشه داشته باشی 👣Mobina👣 مبینا -
-
-
فلافل خونگی
نمیدونم چرا فلافل های بیرون اینقد مزه میده از بس فلافل درست کردم و مثل مال بیرون نشد که نگو ونپرس تا بالاخره یاد گرفتم و موفق شدم یه فلافل پوک و خوشمزه درست کنم و با شما عزیزان به اشتراک بزارم.😍 لیلا سرخوش -
فلافل
دستور خوشمزه ترین فلافلهرچقدر از خوشمزه بودنش بگم کم گفتماین مقدار از مواد تقریبا ۲/۵ کیلو خمیر فلافل میده nl.rs -
فلافل
فلافل یک خوراک و غذای محبوب خیابونی در خاورمیانه ست که ترکیب اصلی آن نخود هست و در بیروت دمشق بغداد اهواز آبادان ،بندر عباس و ایلام زیاد استفاده میشود.#فلافل#دستور_برتر#سرآشپز#آشپزی#خوشمزه#شام sedi_foods
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)