Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss)

Name: Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss)
Yield: 50 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 pcs Tahu ukuran sedang. Kalau di pasar biasanya yang harga 400an; 1 kg wortel, parut besar2; 1 kg kubis, iris tipis2; 1/2 kg cabe rawit; 100 gr cabe merah besar; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; selera Garam, lada, gula secukupnya. Sesuaikan; 5 butir kemiri; 3 butir bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 cm kunyit; 1 kg tepung terigu serba guna; 500-1 ltr air

Putri Utomo @dapurbundamikha

Surabaya

Pecinta pedaaassss mana suaranyaaaaa 🔥🌶
Tahu isi pedas ini jadi salah satu favorit konsumen @dapur.bundamikha loohh..
Pedasnya asliii pake cabe yaa bukan cabecabean 😄🌶🔥
Oh ya, resep ini untuk 50 pcs tahu yaa.. bisa disesuaikan mau bikin berapa pcs tahunya
Bunda Mikha pakainya tahu yang agak gedean. Biar manteppp hhi
Langsung aja yukkk ke resep🌶❤️🔥

Lebih banyak

Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss)

Putri Utomo @dapurbundamikha

Surabaya

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2jam

50 porsi

50 pcsTahu ukuran sedang. Kalau di pasar biasanya yang harga 400an
BAHAN ISI :
1 kgwortel, parut besar2
1 kgkubis, iris tipis2
1/2 kgcabe rawit
100 grcabe merah besar
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
seleraGaram, lada, gula secukupnya. Sesuaikan
bahan tepung
5 butirkemiri
3 butirbawang putih
1 sdtketumbar
2 cmkunyit
1 kgtepung terigu serba guna
500-1 ltrair

Cara Membuat

2jam

1

Goreng tahu hingga agak kering bagian kulitnya. Dinginkan lalu belah dan kerok sebagian isinya
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe2an. Tumis hingga matang
3

Masukkan wortel, kubis, masak sebentar. Bumbui dengan garam, lada, gula pasir secukupnya. Sesuaikan dengan selera rasa masing2 ya moms. Jangan terlalu lama memasaknya.
4

Siapkan bahan2 tepungnya. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit. Lalu campur dengan terigu dan air. Jangan terlalu encer ya moms.
5

Setelah tahu dan isian dingin. Masukkan isian ke dalam tahu. Balur dengan tepung, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
6

Enjoy it ;)

Mama Atharva dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Anastasia Adellya

Jadii

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Putri Utomo @dapurbundamikha

pada 29 Juli 2020 11.41

Surabaya

Follow IG aku yaa mom..@dapur.bundamikha@putriiiutomo

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tahu Jeletot (Tahu Isi Pedas) Tahu Jeletot (Tahu Isi Pedas)

Lagi pengen banget makan tahu Jeletot yang pedes, tapi.. kalau mau beli lumayan juga harganya 2.500/pcs 😅🙈 akhirnya bikin sendiri aja biar puas makannya, dapet banyak pula dan tentunya lebih irit.. wkwkwk.. 🤣🤭 terimakasih banyak yaa mbak resepnya @bilqismmmm 🥰🙏 enaaaaakkkkk... Crispy... sama kayak yg dijual di abang² pinggir jalan 😍👍Source: @bilqismmmm#CookpadCommunity_Depok

Astiya Lestari
Tahu Jeletot (Tahu Isi Pedas) Tahu Jeletot (Tahu Isi Pedas)

Bismillah...Dapat rekomendasi resep2 untuk dicooksnap dari Mamah Cookpad...Langsung pilih tahu Jeletot ini, simpel & ada bahan2 nya dikulkas...Terimakasih banyak @MamahCookpad,jadi dapat resep baru lagi...Dan Terimakasih mbak @astiyalestari yang sudah share resepnya.Tahu jeletotnya 🌶️ maa syaa Allah mantap...Berikut saya reshare resepnya ya...

Nur
Tahu Jeletot (Tahu isi pedas) Tahu Jeletot (Tahu isi pedas)

hobi makanan pedas..

Ratna Puspita
Tahu Isi Pedas / Tahu Jeletot Tahu Isi Pedas / Tahu Jeletot

Nich tahu lagi naik daun di tempat saya. 10K dpt 3 biji wkwkwk ... yg buat mahal mungkin rasa pedasnya yaa?? Klk isinya mach sama j kayak tahu isi biasa.

Cut Listiya
Tahu Jeletot (Tahu Isi Pedas)🌶️ Tahu Jeletot (Tahu Isi Pedas)🌶️

Bismillah#SeribuKreasiTahu#Gas2025#CocomtangPost_MauTahuAja25#CookpadCommunity_Tangerang

Putrie
Tahu Isi Pedas/Tahu Jeletot Tahu Isi Pedas/Tahu Jeletot

Snack ini jadi favorit banget di rumah. Resep adaptasi dari mba @astiyalestari dengan beberapa modifikasi. Krn disini adanya tahu putih tidak ada tahu pong dan cabe rawit saya ganti full cabe merah keriting. Dijamin tanpa sadar akan habis secepat kilat 😅 Terima kasih mba resepnya 😊

mommyhaikal
Tahu Isi Pedas /Tahu Jeletot Tahu Isi Pedas /Tahu Jeletot

Sore2 nyemil tahu pedas dengan ditemani Teh hangat...mantap

bilqism
Tahu Jeletot atau Tahu Isi Tahu Jeletot atau Tahu Isi

Dirumah anak anak masih belajar daring jadi minta di buatkan tahu isi karena sudah lama dirumah tidak buat Alhamdulillah bahan disesuaikan stok dirumah . Resep ini terinspirasi dari mba Wardat El ouyun tapi bahannya disesuaikan dengan stok dirumah terimakasih mba Wardat inspirasi tahu Jeletot nya maaf saya modifikasi sendiri sesuai ketersediaan dirumah

Dapurdinar
Tahu Jeletot (Tahu Isi Pedas) #11 Tahu Jeletot (Tahu Isi Pedas) #11

Bismillah ...Minggu ke-11Hari ini berbuka dengan Tahu Jeletot atas permintaan warga rumah, "yang manis kan sudah hari ini yang pedas dong Mah.. ". Baiklaah ❤Tinggal beli tahu dan tauge bahan lain masih ada, tak lupa tepung bumbu penyelamat praktis serbaguna Sajiku 😊#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#TahuJeletot#CeritaDapurHariIni#TepungbumbuSajiku

WJ's Kitchen
Tahu Isi Pedas (Jeletot) Tahu Isi Pedas (Jeletot)

Cemilan yg ga ada bosen nya , happy bgt bisa makan banyak" kalau bikin sendiri 😍

Indah Saraswati
Tahu jeletot (Tahu Isi Pedas) Tahu jeletot (Tahu Isi Pedas)

Suami suka bgt tahu isi, dan suka pedas. Jd coba buat tahu jeletot ini deh 😍

Astarina Anggraini
Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak) Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak)

Cemilan yang susah Ai tolak nih 😁 Tahu isi atau ada juga yang bilang Tahu Hot Jeletot😁 Gampang aja buat nya

Aidi Styleshop

Rekomendasi Resep Lainnya