Ayam masak merah (hong shao ji)

Dapur Mom's Yovi
Dapur Mom's Yovi @moms_yovi

Pas buka kulkas di frezeer ada sebungkus ada ayam fillet. Bingung mau dimasak apa. Akhirnya saya masak pake bumbu yang ada di rumah. Dan jadilah chinnese food yang enak dan endul

#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Ayam masak merah (hong shao ji)

5 orang berencana membuat resep ini

Pas buka kulkas di frezeer ada sebungkus ada ayam fillet. Bingung mau dimasak apa. Akhirnya saya masak pake bumbu yang ada di rumah. Dan jadilah chinnese food yang enak dan endul

#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 orang
  1. 1 kgDada ayam fillet
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 2 sdmsaus teriyaki
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmtepung beras
  7. 2 sdmterigu
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. Minyak goreng
  11. 50 mlair

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, cuci bersih. Marinasi dengan saus tiram dan saus teriyaki selama 1 jam

  2. 2

    Masukkan terigu dan tepung beras ke dalam ayam yang sudah di marinasi. Aduk rata lalu goreng hingga kecoklatan.

  3. 3

    Iris bawang bombay, tumis hingga lalu. Masukkan ayam yang sudah digoreng.

  4. 4

    Tambahkan kecap asin, minyak wijen dan air. Aduk rata.

  5. 5

    Terakhir daun bawang. Masak hingga matang. Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mom's Yovi
Dapur Mom's Yovi @moms_yovi
pada

Komentar

Resep Serupa