Ayam masak merah

salmiah muhdalina
salmiah muhdalina @Salza263541
pekanbaru Riau

Pas nenek berkunjung ke rumah, nenek masak hidangan ini rasanya lezat pedas manis di coba yukk..

Ayam masak merah

16 orang berencana membuat resep ini

Pas nenek berkunjung ke rumah, nenek masak hidangan ini rasanya lezat pedas manis di coba yukk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 potong ayam
  1. 1 ekorayam berat kurleb 1,2 kg potong 12
  2. bumbu halus:
  3. 10 siung bawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 50 grkemiri goreng
  8. 100 grcabe kering giling
  9. 1 bhbawang bombai iris halus, saya gak pakai
  10. 1 botol kecilsaus tomat
  11. secukupnyagaram,gula,air
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayam dilumuri jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit lalu goreng setengah matang sampai berkulit aja ya bun...

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih, jahe,merica, kemiri yg sudah dihaluskan sampai harum, klu pakai bombai tumis bombai dulu baru bumbu halus, tambahkan cabe giling, saus tomat garam,gula aduk rata beri sedikit air,coba rasanya,klu sudah pas masukkan ayam aduk pelan sampai ayam matang api kecil,sajikan dengan nasi hangat dan tumis kangkung..enaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
salmiah muhdalina
salmiah muhdalina @Salza263541
pada
pekanbaru Riau
hobi mencoba resep baru...tanggal lahir 06 mei 1980suami jaharzen,SHanak 2 meutia rahimi zen dan rafliansyah zenbekerja sebagai bidan di rumah sakit islam ibnu sina Pekanbaru sejak 2002 s/d sekaran 。g。
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa