Ayam masak merah

Nia
Nia @cook_15164457

harus pake cabe kering..agar bagus warnanya...

Ayam masak merah

20 orang berencana membuat resep ini

harus pake cabe kering..agar bagus warnanya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam di jd 8 bagian
  2. bombay 3 iris bulat tebal,
  3. lebihan bombay di iris sedang
  4. secukupnyagula merah
  5. 1 sdksaus tiram
  6. 2 sdklarutan asem jawa
  7. secukupnyakunyit bubuk dan garam
  8. 2 lembardaun salam
  9. bumbu halus
  10. 5 butirbawang putih
  11. 4 butirbawang merah
  12. 1 buahbombay
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaslaos
  15. 2 tangkaiserai
  16. 20cabe kering yg sudah direndam

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan garam dan kunyit bubuk goreng ayam 1/2 matang...angkat dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis irisan bombay dan daun salam sampai layu dan harum,baru masukan BUMBU HALUS,masak sampai bumbu matang..

  3. 3

    Masukan ayam,gula merah,saus tiram,air asem jawa aduk sebentar masak sampai ayam matang,

  4. 4

    Tambahkan bombay yg diris bulat aduk² sampai agak layu...matikan api angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @cook_15164457
pada

Komentar

Resep Serupa