Bakwan Ebi/Udang Papai
Kalau di Samarinda ebi ini biasa disebut dengan udang papai. Biasanya dimasak tumis, pas kemarin search resep udang papai eh nemu yg dijadikan bakwan, menarik banget, soalnya belum pernah tau kalau bisa dibuat begini. Resep asli dr @mamah afa
Saya beri tambahan wortel dan buncis, karna kebetulan sedang ada stocknya. Semoga bermanfaat ❤️
#AudisiDutaRecook
#yuliSQUAD
Bakwan Ebi/Udang Papai
Kalau di Samarinda ebi ini biasa disebut dengan udang papai. Biasanya dimasak tumis, pas kemarin search resep udang papai eh nemu yg dijadikan bakwan, menarik banget, soalnya belum pernah tau kalau bisa dibuat begini. Resep asli dr @mamah afa
Saya beri tambahan wortel dan buncis, karna kebetulan sedang ada stocknya. Semoga bermanfaat ❤️
#AudisiDutaRecook
#yuliSQUAD
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang papai, kemudian didihkan air. Air yang telah mendidih digunakan untuk merendam udang papai yang sudah dicuci bersih. Rendam hingga tekstur udang lembut. Tiriskan.
- 2
Haluskan bamer, baput dan kencur. Sisihkan.
- 3
Campur tepung terigu, tepung maizena dan tepung beras. Masukkan udang papai, bumbu halus, irisan daun bawang, irisan wortel, irisan buncis dan telur
- 4
Aduk adonan bakwan, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai didapat tekstur adonan yg baik. Tidak terlalu kental atau terlalu encer. Beri gula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa
- 5
Panaskan minyak, kemudian goreng adonan bakwan dengan api sedang hingga matang. Selamat mencoba ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bakwan Ebi Bakwan Ebi
Ebi pemberian mama bingung mau dimasak apa, karena paksu ga boleh makan seafood. Jadi dibikin cemilan untuk makan sendiri dan bagi tetangga. Dapatnya banyak dan rasanya unik gurihSource : Ani Brilian
-
Bakwan Ebi Bakwan Ebi
Ramadhan galengkap tanpa bakwan #SiapRamadhan. Bakwan ebi memberi cita rasa gurih yang berbeda drpd bakwan biasanya. Selamat mencoba🙏
-
Bakwan Ebi Bakwan Ebi
Bakwan ini takarannya, takaran saya biasa membuat bakwan. Saya biasanya tambah 1 sdm tepung beras, jadi bakwannya gurih dan enak. Dan saya tambahkan rebon serta ebi. Makanya namanya bakwan ebi. Enak masyaAllah. Puas makan gorengan hari ini..hehe. Takarannya kiralogi aja si, asalkan adonannya pas, nggak encer atau nggak kental kali juga. Tapi saya coba buat ukurannya ya.
-
Bakwan ebi Bakwan ebi
Dg tambahan ebi...hmmm menambah cita rasa dlm bakwan😍😍🤤🤤🤤Kepoin yuk😍😍😍
-
Bakwan Ebi Bakwan Ebi
Assalamu'alaikum..Selamat pagi,,Nyemil bakwan yuk..‼️😁🤭🤭#kopijos_bukakulkas#pilihmasak#cookpadcommunity_yogyakarta
-
-
-
Bakwan Ebi Bakwan Ebi
Masih tetap dan terus semangat didapur menyajikan hidangan untuk keluarga tercinta dan karena #saturesepsatupohon untuk bumi kita tercinta 😍💞💕💖#PejuangGoldenApron2
-
Bakwan Jagung udang ebi Bakwan Jagung udang ebi
#PejuangGoldenApron2 pingin bebikin camilan sehat buat si bungsu yg tidak begitu suka dengan sayur dan ikan. Kali ini bikin bakwan jagungnya aku beri wortel, udang ebi dan tentunya jagung manis. Alhamdulillah.. si dd suka, malah nambah2 😁 . Bahagia tuh rasanya kalau masakan kita disukai keluarga, apalagi sampai nambah2 makannya 😇
-
Bakwan Goreng dgn Ebi Bakwan Goreng dgn Ebi
Bismillaah..Bakwan kalau ditambah dgn ebi jadi lebih guriiih... Sy gunakan baking soda agar awet krispy nya...10.10.17
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar