Bakwan Goreng dgn Ebi

Bismillaah..
Bakwan kalau ditambah dgn ebi jadi lebih guriiih... Sy gunakan baking soda agar awet krispy nya...
10.10.17
Bakwan Goreng dgn Ebi
Bismillaah..
Bakwan kalau ditambah dgn ebi jadi lebih guriiih... Sy gunakan baking soda agar awet krispy nya...
10.10.17
Cara Membuat
- 1
Campur semua sayuran, aduk dengan bumbu yg dihaluskan.
Sayur jgn diremas/ditekan2, cukup di aduk bolak balik. - 2
Tambahkan semua bahan (kecuali air), termasuk tepung2an, aduk kembali tanpa ditekan atau diremas, hingga tepung merata sempurna.
Tambahkan air es sedikit demi sedikit, aduk rata.
- 3
Adonan jangan terlalu kental ataupun terlalu cair.
- 4
Goreng melebar agar matang sempurna.
Goreng melebar di tepi wajan, siram2 hingga lepas (seperti menggoreng peyek).
- 5
Sajikan panas dgn cabe rawit atau sambal kacang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar