簡單好吃#夏天食譜

#夏天食譜

“最簡單的料理，卻有最深的思念”~~今天發佈完這道食譜，剛好是我在cookpad寫的第100道食譜，好有紀念意義！虱目魚肚是媽媽在生前最愛吃的一道魚類料理，不管是乾煎還是簡單的薑絲煮虱目魚肚湯，肚子那塊其實是最好吃的部份，但我們其實不太敢吃那部份，所以都會留給媽媽吃，她都吃得很開心，只是現在母親節即將到來，身邊少了媽媽的陪伴，難免感到難過，但每每看到虱目魚肚，總會讓我想起媽媽，我還是想對天上的媽媽說聲，媽~您過的好嗎？我好想您，祝您母親節快樂~~我永遠愛您！#母親節食譜2019

#公益食譜

小時候餐桌上常常出現的一道料理，跟姐弟最愛搶食那片煎的恰恰的魚皮，現在自己料理，吃的是回憶啊～～#紅白料理

#當季食材

這是爸爸很喜歡吃的一道煎魚料理。#懷舊餐桌

從小在嘉義出生長大的爸爸，最喜歡吃的一道魚料理，即使住院時，也要點這道料理，非得要我親自下廚製作，送到醫院給他解解饞。魚皮煎得又香又酥，魚肉煎至金黃微焦，魚肚的的油脂煎過後，口味特別的迷人， 現在每逢吃的時候，就會想起我那帥氣的老爸。。。#懷舊餐桌

無刺魚肚真的是超方便料理的一道美食呢。

#好料日記最喜歡煎得酥酥脆脆的魚皮，在撒上些許椒鹽粉提味😋

特別喜歡吃虱目魚肚，無論是乾煎、煮湯、煮粥都很適合。#懶人便當菜