這碗鹹粥夏天吃了口感很清爽一碗接一碗、冬天吃了心頭暖暖，肯定嘴角洋溢著幸福滋味呢!! 說實在的這道鹹粥也沒什麼難度，而且煮一鍋，營養通通下肚，簡單快速又方便呢!! 保證讓您搞定一家大小那挑嘴的味蕾。訣竅提示配料皆需炒過，增加粥的香氣。隔夜飯煮起來口感較佳、粒粒分明不軟爛。最後的蛤蜊及芹菜珠也是重頭戲，少了它們味道就會不一樣了喔!!原文連結 http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/30527410《用勤億幸福雞高湯做幸福料理》http://tw.chinyieggs.com/product.php?cid=4&pid=61食後感想說實在的這道鹹粥也沒什麼難度，而且煮一鍋，營養通通下肚，簡單快速又方便呢!!保證讓您搞定一家大小那挑嘴的味蕾。 

冷冷的天煮一鍋鹹粥，有澱粉、蔬菜及蛋白質，不但營養滿分又美味，暖胃無負擔，絕不會失敗的簡單料理，趕緊動手做吧！

訣竅提示貼心小提醒：1.平常沒有買蝦仁的習慣，都是買蝦子剝成蝦仁，但蝦頭千萬別丟了呀~它是寶物耶，熬成蝦湯，加入粥裡，香甜好滋味，湯頭瞬間提升了起來～平常我也會拿蝦湯來蒸蛋或入菜或煮湯，真的用途多多呦～2.如果想加入其它的食材，要依食材的屬性，在不同時間放入有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

高麗菜富含多種人體必需的養分與維生素，料理的方法也很多，可以做沙拉、炒、煮、燉，而且放在冷藏室可以保存很久，幾乎是家家必備的蔬菜之一。房東在後面的田地種了許多的高麗菜，這次採收送了一大袋給我，於是就突發奇想，決定來烹煮一鍋高麗菜粥。用高麗菜煮搭配香菇與紅蘿蔔，並且加了肉醬罐頭來煮鹹粥，不只簡單而且味道還真不錯。訣竅提示藍海磯崎 The blue sea of Gi-Chihttp://smooth0727.pixnet.net/blog/post/355045784藍海磯崎工作室https://www.facebook.com/gichi.smooth

#營養健康吃

媽媽以前常煮的簡易湯飯，自己加些料做調整，剛好天氣熱了，沒什麼胃口，煮些來吃，而且好久沒煮了，偶而吃吃還真的是很美味呢！

#金廚獎

充滿台灣味的暖心粥品❤

上班族的我平日只能在外買簡單快速的西式早餐，雖然麵包牛奶，我也愛。但是，正港台灣囝仔我，其實有個傳統的台灣魂，我從小就愛吃粥。不管是清粥還是鹹粥，連到國外旅遊，早餐吧要是有清粥小菜都會讓我開心不已。尤其是我最愛吃娘家媽媽煮的“高麗菜鹹粥”了，趁著悠閒的周休假日溫習一下媽媽傳承的味道，冷冷的冬天為老公和我自己，煮上一鍋粥暖暖我們的胃。(*˘︶˘*)訣竅提示★米洗淨，加入用剛剛泡香菇的水，當做高湯；用電子鍋煮成粥。★快速煮粥：家裡的電鍋是象印牌電子鍋，有煮稀飯的模式，煮出來的粥超綿密，很方便也很省事，不用在瓦斯爐邊顧著火。現在很多電子鍋都有這樣的功能，大家不妨多利用喔！食後感想★口感香甜的台灣好米，煮出來芳香宜人的香氣和吃起來帶有濃郁的米香，每口都是幸福美味！♥♡｡.:*(✿^‿^)｡.:*♡♥

#簡單煮健康吃 #養生湯粥 #顏顏超簡單、不需廚藝，就是大鍋煮，清爽易入口！

阿嬤煮的鹹粥配上阿嬤手炒的雞肉鬆，絕配👍份量不要問，阿嬤瓏系捏手感欸😆#好料日記