Asam Padeh Daging

Reihan Zaharani @Reihan_1212
Cara Membuat
- 1
Bersihkan daging sapi, campur dengan bumbu halus dan diaduk hingga bumbu halus merata pd daging
- 2
Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serei, asam kandis, daun kunyit dan air hangat sampai daging terendam, diaduk hingga merata dengan bumbu
- 3
Kemudian masukkan kentang dam garem, diaduk hingga merata
- 4
Koreksi rasa dan apabila daging sudah empuk dan rasa sudah pas, siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
Asampadeh di resto padang identik dengan ikan sebagai bahan utamanya. Tapi jangan salah lho teman, asampadeh juga bisa dimasak dengan menggunakan bahan daging ataupun ayam. Dan rasanya ngga kalah nikmat plus sehat krn tdk mengandung santan.Hayo di intip dan di cooksnap Resepnya☺️#CeCABEan#BALONChallenge#KreasiCODE23_LevelPedasmu#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week12 Mimi 4A Cookery -
-
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
Masakan khas minang yang selalu bikin nagih. Bikinnya ga repot, ga pake santan seperti kebanyakan masakan minang lainnya. Boleh dimix dengan kentang, tahu atau buncis. Kali ini saya mix dengan buncis, karena waktu ngidam dulu pernah dibuatkan mertua asam padeh daging pake buncis yg pedasnya luar biasa. Lamak bana. Dimakan pake nasi hangat, dijamin tambuah ciek 😄Source: Angie Mapanta dengan sedikit modifikasi. Maidina Yunella Putri -
-
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
Lagi-lagi paksu yang minta. Awalnya doi yang mau masakin, daripada daripada biar istrinya aja yg masak yaa 😂✌Challenge accepted nih ceritanya..Ini recook resepnya @Maidina Yunella PutriAsem Padeh nya padeh banaaa 🔥 Eka Kusuma -
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
Simple but delicious -- walaupun membutuhkan waktu memasak yang cukup lama, tp sepadan dengan rasanya :) 1stlittlechef -
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
3 Maret 2019Saya sunda tulen, tapi suami asli Sumatera Barat, jadi harus belajar masak menu masakan Minang buat nyenengin suami dong 😁. Asam Padeh (baca : Asam Pedas) ini adalah salah satu menu favorit suami. Dan ini adalah satu-satunya menu yang mau dia makan meskipun udah berkali-kali diangetin. Karena kalo udah diangetin bumbunya jadi lebih meresap & kental. Sebaiknya gunakan daging bagian sengkel yang banyak uratnya atau bisa juga pakai bagian gajebo/sandung lamur, dijamin lebih mantap, tapi hati-hati buat yang punya kolesterol ya 😆#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week8 #masakanminang Wiwi Widiyati -
-
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
Ceritanya makan asam padeh di rumah mertua, kok enak ya? Langsung tanya resep dan eksekusi hari ini... enaaak 😋😋😋 coba yuk GitaGany -
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
Source : Wiwi WidiyatiDikulkas banyak banget stok cabe giling halus, biasanya dipake utk campuran dadar telor. Nyari2 akhirnya dapet resep ini. Lumayan, ngurangin stok cabe giling yang udah jomlo ngenes dikulkas.#kuraskulkas Ardhia Nesya -
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
Saya suka masakan padang (setiap cerita selalu dimulai dengan 'saya suka masakan... '). Biasanya saya membuatnya dengan ikan. Walau pernah juga mencicipi asam padeh iga sapi.#KitaBerbagi di hari Idul Adha ini memaksa saya berpikir, Mau masak daging seperti apa?Jadii ya damdamdaaaam, Asam Padeh Daging. Cukup berlemak tapi dengan saus yang pedas dan asam bikin lumayan seger. Enjoy! Hes Hidayat -
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
Salah satu masakan favorit dirumah.Awalnya, ku fikir masakan ini memakai santan hehehe..karena tekstur kuahnya yg kental. Padahal tidak.Jadilah asam padeh daging ini salah satu menu yg sering kumasak untuk suami. Dan kini, setelah duo kakak sudah beranjak remaja, mereka pun jadi ikutan suka menu ini dan sering rikues dimasakkan asam padeh daging ini.Bagiku dan suami, the best asam padeh daging itu buatan almarhumah Ibu mertua..sayangnya dulu aku belum sempat mencatat resep beliau.. jadi hingga saat ini, aku masih menerka-nerka resep yg beliau pakai. Dan so far, resep yg ku tulis dibawah ini mendekati rasa asam padeh daging buatan Ibu.. meskipun menurut suami masih ada X faktor yg kurang..hmmm..Source Teh Hes dengan penyesuaian selera dirumah..#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#PejuangGoldenApron#JelajahResepSahabat Prita Karina
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13311410
Komentar