Pionono sin gluten

Nutricion Sin Gluten
Nutricion Sin Gluten @cook_5917230
Buenos Aires

Porque a veces se hace difícil encontrar en los comercios pionono sin gluten y si tienen la suerte de encontrarlo, no va a tener la humedad, la flexibilidad y la esponjosidad del que ustedes pueden hacer en sus casas. Así que manos a la batidora!

Pionono sin gluten

Porque a veces se hace difícil encontrar en los comercios pionono sin gluten y si tienen la suerte de encontrarlo, no va a tener la humedad, la flexibilidad y la esponjosidad del que ustedes pueden hacer en sus casas. Así que manos a la batidora!

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Ingredientes

25 minutos
10 porciones
  1. 3huevos
  2. 75 gazúcar
  3. 1 cdamiel
  4. esencia de vainilla
  5. 1 pizcasal
  6. 75 gpremezcla

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Enmantecar una placa de 30x40cm.

  2. 2

    Colocar papel manteca y volver a enmantecar. Reservar en la heladera.

  3. 3

    Disolver a baño maría los huevos con el azúcar, la miel, la sal y la esencia.

  4. 4

    Llevar a batidora hasta lograr el punto letra firme.

  5. 5

    Incorporar la harina premezcla con movimientos envolventes.

  6. 6

    Colocar la masa en la placa. Hornear por aprox. 7-8 min a temperatura moderada a máxima.

  7. 7

    Retirar el papel manteca una vez tibio. Conservar con mismo papel y envuelto en film hasta 1 semana en heladera o 3 meses en freezer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me llamo Gretel. Soy mamá, nutricionista, cocinera y celíaca. Disfruto mucho el ritual de cada comida y me encanta descubrir nuevas recetas sin gluten para compartir.Pueden encontrar más recetas sin gluten en https://www.facebook.com/nutrisingluten/Blog: lacocinadegretel.blogspot.com@nutrisinglutenQué lo disfruten, Salú!
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