Korean Garlic Cheese Bread

Rinnaa~
Rinnaa~ @cook_17534669
yogyakarta
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. bahan bun :
  2. 200 grtepung cakra
  3. 50 grtepung segitiga
  4. 30 grgula pasir
  5. 1 1/2 sdtfermipan
  6. 110 mlsusu cair
  7. 50 grmentega
  8. sckp garam
  9. 1 butirtelur
  10. bahan cream cheese :
  11. 1 bungkuskeju spread
  12. 50 mlsusu cair
  13. 30 grgula halus
  14. bahan celup/oles :
  15. 7 siungbawang putih
  16. 150 grbutter
  17. 1 butirtelur
  18. 1 sdmSKM
  19. 1 sdmmadu
  20. sckp seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang terlebih dahulu, fermipan dan setengah resep gula pasir(15gr), beri 2sdm air hangat. diamkan 10menit sampai mengembang

  2. 2

    Campurkan tepung, sisa gula pasir,telur

  3. 3

    Masukkan biang dr fermioan td dan susu cair sedikit2 smabil aduk dengan spatula

  4. 4

    Jika sudah tercampur dan tidak terlalu lengket adoni menggunakan tangan

  5. 5

    Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam. uleni sampai kalis

  6. 6

    Diamkan adonan 25menit, ditutup dengan serbet

  7. 7

    Sambil menunggu adonan mengembang, buat cream cheese

  8. 8

    Campur semua bahan cream cheese aduk dengan whisker sampai tercampur

  9. 9

    Masukkan dalam plastik segitiga,ikat dan masukkan kulkas

  10. 10

    Setelah adonan mengembang, kempiskan

  11. 11

    Bagi adonan menjadi 5 bagian

  12. 12

    Pipihkan adonan dengan rolling pin, lalu bentuk bulat

  13. 13

    Diamkan lagi 60 menit

  14. 14

    Sambil menunggu adonan mengembang lagi buat olesannya

  15. 15

    Cincang bawang putih

  16. 16

    Cincang seledri halus, lalu keringkan airnya dengan menggunakan serbet

  17. 17

    Lelehkan butter, lalu masukkan telur, skm, madu dan seledri

  18. 18

    Jika adonan bun sudah mengembang sempurna, panaskan oven 10menit

  19. 19

    Panggang selama 15-20menit hingga kecoklatan

  20. 20

    Setelah agak dingin, iris menjadi 6 bagian jangan sampai putus

  21. 21

    Beri isian cream cheese di tiap potongan td

  22. 22

    Kemudian beri olesan emnggunakan kuas hingga rata

  23. 23

    Panggang lg hingga bagian atasnya kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinnaa~
Rinnaa~ @cook_17534669
pada
yogyakarta
aku sukaa . . . . . .
Lebih banyak

Komentar (3)

Wiwin Wulandari
Wiwin Wulandari @wul4nd4r1
Kak kalau mau memanggang pakek oven kompor gitu di taruh di rak bag atas atau bawah

Resep Serupa