Bolu pisang putih telor

dwiyanti
dwiyanti @cook_6285418
Kebayoran Lama Jakarta Selatan

Ada sisa pisang yg sudah mateng banget kebetulan jg punya stok putih telor berlimpah

#PejuangGoldenApron2

Bolu pisang putih telor

20 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa pisang yg sudah mateng banget kebetulan jg punya stok putih telor berlimpah

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. 250 grputih telor
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdtsp
  4. 125tepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. Vanili
  8. 50 grmargarine dilelehkan
  9. 50 mlminyak goreng
  10. 200 grpisang,bs ambon atau pisang lain yg sdh mateng
  11. Keju parut/meises untuk dicampur keadonan(optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan2,ayak tepung terigu maizena susu dan vanili

  2. 2

    Haluskan pisang dengan garpu/sendok lalu sisihkan

  3. 3

    Campur putih telor gula pasir dan sp,mix sampai kental putih berjejak

  4. 4

    Kecilkan kecepatan masukkan pisang dlm 3 tahap,mix sebentar yg penting tercampur rata

  5. 5

    Masukkan tepung yg sudah dicampur dan diayak,bs dgn mixer kecepatan rendah/dgn spatula tp jgn over mix

  6. 6

    Terakhir masukkan margarin cair yg sdh dicampur minyak,aduk blk hingga tdk ada yg mengendap dibawah(kl mw pakai keju parut /meises dicampurkan pd adonan dlm step ini)

  7. 7

    Tuang dlm loyang yg telah dioles margarin dan ditaburi tepung tipis2,panggang dlm oven yg sdh dipanaskan sblmnya dgn api sedang sekitar 30 menit(tes tusuk)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwiyanti
dwiyanti @cook_6285418
pada
Kebayoran Lama Jakarta Selatan
suka cooking dan belajar mencoba resep2 baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa