Roti super lembut

Bunda Atha
Bunda Atha @20Mei2013
jawa timur

hasil recook dari monika yup, roti ny lembut tahan smpek hari besok nya

Roti super lembut

19 orang berencana membuat resep ini

hasil recook dari monika yup, roti ny lembut tahan smpek hari besok nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 1/2 jam
18 potong
  1. 300 gtepung pro tinggi
  2. 40 ggula pasir
  3. 4 gragi instan
  4. 204 gsusu cair dingin + 1 kuning telur
  5. 50 gmentega
  6. 3 ggaram
  7. 15 gsusu bubuk
  8. bahan isian
  9. mesen coklat

Cara Membuat

1 1/2 jam
  1. 1

    Capur tepung, ragi, susu, gula pasir, aduk rata, tambahkan susu cair dan telur uleni setengah kalis

  2. 2

    Lalu tambahkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis, (roti yg kalis mempengaruhi ke empukan roti jg ya jd hrus bner2 KALIS)

  3. 3

    Ttup dengan plastik, diam kan sampai mengembang, setelah mengembang kempiskan adonan timbang masing2 40 g, isi dengan mesis bulatkan kembali

  4. 4

    Diamkan sampai mengembang lagi 2x lipat, pns kan oven lalu oven roti sampai warna kuning kecoklatan sesuai suhu oven masing2 ya (me 20 mnt suhu 200° api atas bawah)

  5. 5

    Selagi panas oles dengan margarin, ROti sobek siap di nikamti untuk temen minum teh atau kopi :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Atha
Bunda Atha @20Mei2013
pada
jawa timur
seorang ibu rumah tangga yg hobi uprek di dapur bikin cemilan dan masakan buat anak sama suami ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa