Bahan-bahan

  1. 500 grDaging
  2. 2 batangsereh
  3. 2daun salam
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 1 ruasLengkuas geprek
  6. secukupnyaGula merah
  7. secukupnyaKecap manis
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. Bumbu halus
  11. 8bawang merah
  12. 4bawang putih
  13. 3kemiri
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 1 sdmketumbar bubuk
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kecil kecil,lalu cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu halus,, lalu campurkan ke dalam daging yang sudah di cuci sambil di remas remas, dan diamkan sebentar

  3. 3

    Masukkan semua bahan termasuk gula merah dan sereh, tambahkan air sampai daging terendam, lalu masak dengan ditutup wajan nya,jangan sering di aduk biar daging cepat empuk,, liat sesekali, masak sampai air menyusut, tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Uswah
Bunda Uswah @cook_12777796
pada
Jl. Rusa Xv No. 120 Cikarang Timur
memasak dengan hati 😘
Lebih banyak

Resep Serupa