Sate Goreng Kambing Simple

ichi
ichi @ichiko13
Cipondoh
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging kambing potong kecil
  2. 1 bungkussantan instan
  3. 1serai geprek
  4. Lengkuas
  5. Jahesa
  6. Daun salam
  7. 1 butirKemiri
  8. Jeruk nipis
  9. SecukupnyaKetumbar bubuk
  10. SecukupnyaLada Putih bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Secukupnyagula
  14. Air
  15. Bahan halus
  16. 5 siungbawang merah
  17. 5 siungbawang putih
  18. Jahe digeprek
  19. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air sampai mendidih, masukkan daging kambing yg sudah dicuci bersih dan di beri perasan jeruk nipis, tunggu sampai agak empuk. Jika sudah tiriskan (tujuannya agar daging tidak begitu bau)

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, jahe, lengkuas,serai, daun salam tumis hingga harum lalu masukkan daging kambing yg sudah direbus tadi.

  3. 3

    Kemudian tambahkan air sekitar 500ml, tambahkan kecap, garam, penyedap rasa (optional), gula, ketumbar bubuk, lada bubuk. Lalu aduk dan tunggu hingga mendidih kemudian cek rasa jika sudah enak bisa tunggu sampai airnya agak menyusut dan daging sudah terasa empuk. Jadi deh. selamat mencoba.

  4. 4

    #BancaanOnlineBarengCookpad #Ebook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ichi
ichi @ichiko13
pada
Cipondoh
Belajar Masak 🌹 IG : @ichiko13 @ichikobookstore (Penyedia Buku Buku Islami Terlengkap ORI langsung dari Penerbit )
Lebih banyak

Komentar (2)

meida sari
meida sari @Meidasari16
Di step nya ko ngga ada masukan santan karanya ka😁

Resep Serupa