Baso daging sapi : padat & kenyal

Ini percobaan ke 2 bikin baso. Yg pertama terlalu lembek jd kurang puas. Kali ini eksperimen sendiri dan hasilnya sesuai keinginan. Padat tapi tetap kenyal :D
Daging sapi cuma 200g inipun pemberian daging kurban. Cuss langsung eksekusi. Silahkan coba yah, semoga bermanfaat..
Baso daging sapi : padat & kenyal
Ini percobaan ke 2 bikin baso. Yg pertama terlalu lembek jd kurang puas. Kali ini eksperimen sendiri dan hasilnya sesuai keinginan. Padat tapi tetap kenyal :D
Daging sapi cuma 200g inipun pemberian daging kurban. Cuss langsung eksekusi. Silahkan coba yah, semoga bermanfaat..
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Haluskan /blender daging sapi, es batu dan tumisan bawang.
- 2
Tuang di wadah yang lebih besar. Tambahkan terigu, sagu, garam, Royco dan BP. Aduk merata
- 3
Didihkan air. Matikan api jika air sudah mendidih
- 4
Bentuk adonan menggunakan 2 sendok makan. Jd berbentuk bulat walau tak sempurna. Sy dapet 25 baso dengan adonan ini. Masukan kedalam air mendidih. Jika sudah terlalu lama alias air tidak panas lagi, nyalakan kompor dg api kecil
- 5
Baso yang sudah mengapung artinya sudah matang. Angkat dan tiriskan. Bisa langsung diolah atau simpan di frezzer. Silahkan dicoba :)
Resep Serupa
-
Baso daging sapi Baso daging sapi
Lebih mantap bikin sendiri ternyata 🤩stok dpt daging sapi kurban banyak niih😍resep dari kaka semata wayang 🤗🙏#kuraskulkas Roro Woelan -
Baso Daging Sapi Baso Daging Sapi
Masih ada sisa daging sapi kurban kemarin🤭Bingung buat apa karena tinggal sedikit, ternyata pas untuk buat bakso aj😋😍Recook resepnya mba #FitriSasmaya 🙏Masih ada kesempatan ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad semoga bisa dapet #eBook 🤲🏻Semangat terus jadi #PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad Rini Dwi Astuti -
Baso daging sapi Baso daging sapi
Masih suasana idul adha,masih banyak daging ni kulkas,hari raya sekarang banyak rezekinya,ini daging sampai ber kilo kilo,mau d apain masak rendang udah,empal gepuk udah,gimana caranya supaya cepet abis,maksudnya saya mau bersihkan kulkas,ygkebetulan masih ada mi ,toge,sekalian aja yu d buat baso.alhamdulillah berhasil rasanya lebih enak dari yg suka beli.Cuma itu dia buatnya agak ribet ya.Soalnya dagingnya d blender sampai lembut banget,karna saya blender dagingnya kecil jadi beberapa x menggilingnya,tapi puaslah karna berhasil dan hasilnya lebih enak dari yg d bayangkan.sebenarnya saya lihat resep beberapa orang ya tapi d gabung ada yang di tambah dan ada yang d kurangi.#kuraskulkas#momeniduladha Neni Suandi -
Baso Daging Sapi Baso Daging Sapi
Setelah berkali kali gagal bikin baso yang terkadang jadinya malah baso aci 😂, akhirnya bisa juga jadi baso yang mendekati baso sungguhan 😋😋 Adnin -
Baso daging sapi Baso daging sapi
Sungguh tidak estetik fotonya, tapi ya sutralaah karena yg penting rasanya endulita. Lets cook Henty Wahyuningsih -
-
Baso Daging Sapi Baso Daging Sapi
Ibuk suka bikinin baso daging sapi kalo lagi pada kumpul di rumah. Ini yg paling oke takarannya, daging:tepung tapioka=1 kg : 1 kg, +tepung terigu 1 genggam. Bumbu diracik sendiri, tinggal ke tukang daging buat gilingin dagingnya. Setelah jadi, dibikinin kuah + tambah mie. Jadilah baso rumahan bikinan sendiri. Asty Latifatul Fajriyah -
Baso Daging Sapi Baso Daging Sapi
Pengen makan baso, tapi keadaan harus tetap di rumah, tidak terlalu penting untuk membeli nya di luar di tambah keadaan saat ini mengharuskan kita sebisa mungkin jika tidak mendesak harus tetap di rumah. Kebetulan ada stock daging giling di kulkas. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEO Michael Turnip -
Baso Daging Sapi Baso Daging Sapi
Alhamdulillah seneng bgt skarang bisa bikin baso sendiri , pastinya lebih sehat ngga pake pengawet ngga pake micin juga 😁🤗 Indah Saraswati -
Baso Daging Sapi Baso Daging Sapi
Ceritanya pengen makan mie instan. Dirumah ad selada sm cabe rawit. Tapi gak ad baso nya. Dan males buat keluar rumah. Akhirnya ubek2 kulkas nemu daging cincang.. ubek2 lemari dapur ad bahan pendukungnya. Ya lumayan daripada beli. Lebih sehat juga kan.. ini baso sapi ala Dapur THF ya.. Dapur THF -
Baso Daging Sapi dan Ayam Baso Daging Sapi dan Ayam
Bismillah..Bikin yang seger2 setelah seharian makan makanan yg bersantan. Kali ini bikin baso daging sapi yg dicampur daging ayam, enak jg 😊. Selamat Hari Raya Idul Fitri, 1 Syawal 1442 H, mohon maaf lahir dan batin temen2 cookpaders 🙏🏻Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5606270-bakso-kenyal-banget-pakai-daging-sapi-ayam?invite_token=utQquDnnjpmyEPchb7uoGNDc&shared_at=1618659806#EidMubarak#1Syawal1442H#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Baso daging sapi+daging ayam Baso daging sapi+daging ayam
Krn saya baso mania,jd hrus sll stock baso dirmh,. Euis Adjie Santillo 🇮🇩🇨🇦
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)