Sup daging dan tulangan kuah bening 🍵

Bunda_nurie
Bunda_nurie @bunda_nurie
Jakarta-selatan

Edisi olahan daging qurban🐑🐏🐄
Pingin yg hangat2 berkuah

#bancakanonlinebarengcookpad
#cookpadindonesia

Sup daging dan tulangan kuah bening 🍵

27 orang berencana membuat resep ini

Edisi olahan daging qurban🐑🐏🐄
Pingin yg hangat2 berkuah

#bancakanonlinebarengcookpad
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 orang
  1. 1 kgdaging beserta tulangan
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. Bumbu
  5. 1/2bawang bombay
  6. 5 siungbawang putih geprek concang halus
  7. 1 butirbiji pala (geprek)
  8. 2 ruasjahe (geprek)
  9. 3 bijicengkeh
  10. 1 sdmlada halus
  11. 1 sdtbumbu kaldu sapi
  12. Secukupnya garam
  13. Pelengkap
  14. daun bawang
  15. 3 btngdaun seledri
  16. Tomat
  17. Bawang goreng
  18. Jeruk limau

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging dan tulangan. Rebus selama 15 menit, air nya hingga terendam yaa.. Setelah 15 menit matikan kompor diam kan hingga uap nya habis dan presto bisa di buka

  2. 2

    Sementara potong2 sayuran wortel,kentang daun bawang dan daun seledri. Lalu tumis bawang bombay smp harum kemudian masukan bawang putih cincang, tumis hingga kecoklatan

  3. 3

    Setelah presto di buka,buang busa kotoran daging yg terlihat diatas rebusan. Kemudian nylakan lg api tanpa presto (sy ganti panci)

  4. 4

    Masukan tumisan duo bawang td, beserta bimbu2 yg lain nya juga potongan wortel dan kentang. Masak lg kurang lebih 15 menit hingga empuk. Tes rasa

  5. 5

    Sajikan panas dengan taburan daun bawang/seledri, irisan tomat, bawang goreng dan perasan jeruk limau. Segerrr....👍🥣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda_nurie
Bunda_nurie @bunda_nurie
pada
Jakarta-selatan
hanya ibu rumah tangga biasa.jujur dulu kurang suka masak🙈kini belajar masak jadi menyenang kan bareng cookpad😍👍bersama bunda2 hebat di cookpad aktifitas memasak tidak lagi serepot yg di bayang kan👌dan yg pasti tidak bingung lagi menyiap kan berbagai menu yg bervariasi utk keluarga, walau pun masih sebatas yg simpel2 ajah😁makacie cookpad n bunda2 cantik hebat semua nyaa....🙏😍🤗🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa