Ikan Goreng Siram Kuah Kecap Pedas

6 orang berencana membuat resep ini
Dapur Bucik
Dapur Bucik @Dapur_Bucik
kota bengkulu, Bengkulu

Masih ada stok ikan dencis di kulkas, kalau di buat gulai suami kurang suka, di goreng pake sambel terasi agak bosan, ya udah dibuat sambel kecap aja, bisa dicocol bisa disiram sama sambel kecapnya. Pake cabe rawit, bawang iris dan asam jawa sedikit jadi mania, asam, pedas jadi satu, nikmat... 🤤🤤

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan (ikan apa saja bisa)
  2. 1 sdmgaram
  3. Secukupnyaminyak untuk menggoreng ikan
  4. 🌶️Bahan sambal kecap
  5. 8 buahbawang merah, iris kecil2 (sesuka hati jg boleh😁😁)
  6. 1/2 onscabe rawit, potong-potong
  7. 1/2 sdtgaram halus
  8. 1/2 bkskecap refill (atau sesuka hati)
  9. 1 ruas jariasam jawa, cairkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong2 sesuai selera (gak di potong jg boleh), lalu beri garam diamkan kurleb 10 menit agar garam meresap ke ikan lalu goreng.

  2. 2

    Siapkan bawang merah dan cabe rawit lalu potong kecil2 atau sesuai selera

  3. 3

    Masukkan potongan cabe rawit dan bawang merah dalam wadah lalu masukkan kecap, garam dan air asam jawa. Lalu aduk-aduk agar merata.

  4. 4

    Sajikan bersama ikan goreng, caranya : taruh ikan dalam piring lalu siram dengan kuah kecap, atau boleh juga di cocol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Bucik
Dapur Bucik @Dapur_Bucik
pada
kota bengkulu, Bengkulu
untuk video resep cek my youtube : https://youtu.be/rAhxV5xPWwI
Lebih banyak

Resep Serupa