Ayam goreng bumbu onje/kecombrang
Dulu teman berbagi resep.. ketika saya coba sendiri ternyata saya suka. Bumbu onje nya enak dimakan dengan nasi lho..🤗
Ayam goreng bumbu onje/kecombrang
Dulu teman berbagi resep.. ketika saya coba sendiri ternyata saya suka. Bumbu onje nya enak dimakan dengan nasi lho..🤗
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga benar2 bersih kemudian potong menjadi 10 hingga 12 bagian. Sisihkan
- 2
Haluskan semua bahan bumbu, kecuali kaldu bubuk dan gula
- 3
Panaskan wajan lalu tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam dan bumbu layu.
- 4
Tambahkan kaldu bubuk dan gula lalu masukkan air lalu aduk hingga rata.
- 5
Didihkan hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Cicipi.. sesuai selera. Angkat. Diamkan hingga dingin agar semakin meresap.
- 6
Goreng ayam dengan api sedang
- 7
Bisa juga ditambahkan potongan tempe, tahu dengan bumbu ayam yg belum di goreng.
- 8
Selamat mencoba.. nikmat dimakan bersama sambel goreng..semoga suka ya 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng honje / kecombrang Ayam goreng honje / kecombrang
Awalnya dengar cerita orang tuaku katanya dulu ada yang jual ayam goreng honje/kecombrang enak banget. Jadi penasaran akunya.. Ke pasarlah nyari honje ternyata ada jual. Coba dieksekusi.. dan hasilnyaaa?? Hmmmmmm beneran enak dan wangi banget ayam gorengnya 😋😋 anak2 juga pada doyan.. Bumbunya bikin nagih 💕
-
Ayam goreng kecombrang Ayam goreng kecombrang
Terinspirasi dari keluarga nenek saya di Sukabumi utk masak Ayam ini. Sebenarnya resep asli menggunakan honje(lebih wangi dari kecombrang), tapi karena di Jakarta tidak ada, maka honje saya ganti kecombrang, rasa tidak berbeda jauh hanya aroma nya aja yang berbeda namun tetap sedap.. Yang recook jangan lupa kasih lihat hasilnya yaa..
-
-
-
Ayam goreng bumbu Ayam goreng bumbu
Biasa kalo buat ayam goreng selalu beli bumbu yg sdh jadi, kali ni saya buat bumbu sendiri, ternyata rasanya enak...
-
Ayam Goreng Kecombrang Ayam Goreng Kecombrang
Kecombrang atau nama lainnya honje, kincung merupakan tanaman rempah yg digunakan sebagai bumbu masakan. Rasa dan wangi nya yg khas membuat masakan menjadi lebih nikmat.Kali ini saya mau membuat ayam goreng kecombrang. Sepanjang masak, udh kebayang enak dan sedap ayam goreng nya 😆 Yuk dilihat resepnya.Resep asli by @nataliasoelaeman#ayamgoreng#ayamgorengkecombrang
-
-
Ayam goreng bumbu Ayam goreng bumbu
#PejuangGoldenBatikApronHanya buat ayam goreng bumbu untuk lauk.
-
Ayam Goreng Kecombrang Ayam Goreng Kecombrang
Bismillahirrahmanirrahim....Sekilas tampak sama seperti ayam goreng lengkuas ya, tapi saat mencicipinya baru deh ketahuan bedanya 😁 aroma kecombrang yang khas, selalu dapat menggugah selesa siapa saja yang menikmatinya.Disajikan bersama nasi panas, aneka sambal dan lalapan sudah sangaaat mantab....😋Yuuuk langsung intip resepnya 💕....#MasakanBundaPashalenko#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#RencanakanKebaikanMu#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Ayam goreng bumbu Ayam goreng bumbu
Keluarga sy suka ayam goreng bumbu ini, resep dr almarhum mama mertua. Bikinnya gampang, bumbunya semua bumbu dapur yg ada di dapur kita😊
-
Ayam goreng bumbu Ayam goreng bumbu
Bismillah..Dahulu saya berpikir ayam goreng bumbu ini adalah resep yang semua orang tau, karena saya sudah terbiasa memakannya dari kecil,karena ibu rahimahullah kalau mengoreng ayam selalu di bumbukan tetapi persepsi itu berubah 23 thn silam, saat berkunjung ke rumah family yang lain suku, ayam nya langsung di goreng setelah diberi garam.Barakallahu fik
-
Ayam Goreng Kecombrang Ayam Goreng Kecombrang
Kali pertama bikin masakan pakai bunga kecombrang. Gak sengaja lihat di pasar ada yang jual kecombrang. Langsung beli dan nyoba bikin ayam goreng kecombrangIni enak banget 😄 orang di pasar bilang biasa dibikin sambal, tapi saya jarang makan sambal jadi pas nemu resep di ig, jd mo nyoba. Kecombrang punya bau wangi yang khas ya mom, kalo paman sayur langganan bilang kecombrang jarang ada, dan si paman bilang ini bunga surgaSetelah saya baca2 di google memang pantas disebut bunga surga karena manfaatnya untuk kesehatan banyak sekali. Bersyukur banget ya moms kita diberkahi banyak tanaman herba yang manfaatnya sangat besarRecipe: ig susan_gracia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)