Sate Sapi Empuk

ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
Bandung

Bismillaah,

Puji syukur tahun ini masih bisa ikut berqurban, semoga menjadi amalan yang diterima oleh Allah Ta'ala. Aamiin.

Setiap tahun, menu sate dirumah muncul di hari berikutnya, ngga bisa begitu motong langsung nyate.. karena hari H itu capek banget abis distribusi daging seperti biasanya sampe sore bahkan malam baru selesai 😅

Nah, tadi pagi dapet surat cinta dari mamah cookpad. Katanya hari ini hari terakhir setoran untuk event #BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook #CookpadCommunity_Bandung dan sekaligus recook untuk setoran arisan
#BandungArisanRecook4_GiaCintaPermana

Setelah baca, saya langsung cuuss ke dapur buka kulkas dan iris² daging dan bikin bumbu bacemannya. Makan siang, sate ini udah ready di meja makan.

Sate Sapi Empuk

Bismillaah,

Puji syukur tahun ini masih bisa ikut berqurban, semoga menjadi amalan yang diterima oleh Allah Ta'ala. Aamiin.

Setiap tahun, menu sate dirumah muncul di hari berikutnya, ngga bisa begitu motong langsung nyate.. karena hari H itu capek banget abis distribusi daging seperti biasanya sampe sore bahkan malam baru selesai 😅

Nah, tadi pagi dapet surat cinta dari mamah cookpad. Katanya hari ini hari terakhir setoran untuk event #BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook #CookpadCommunity_Bandung dan sekaligus recook untuk setoran arisan
#BandungArisanRecook4_GiaCintaPermana

Setelah baca, saya langsung cuuss ke dapur buka kulkas dan iris² daging dan bikin bumbu bacemannya. Makan siang, sate ini udah ready di meja makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
4 Orang
  1. 300 grDaging Sapi, iris (jadi 24 tusuk)
  2. 2 sdmAir Asam Jawa
  3. Secukupnyakecap dan minyak goreng (saya minyak bawang)
  4. Bumbu Halus:
  5. 5 siungBawang Putih
  6. 1 sdtKetumbar
  7. 2 ruasJahe
  8. 1 sdtGaram
  9. 2 sdmKecap Manis
  10. 1 sdmSaus Tiram
  11. 50 grKacang Goreng

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Blender bumbu halus, campurkan ke dalam irisan daging, air asam jawanya juga ya... aduk hingga rata. Diamkan selama 2 jam di kulkas, lebih bagus lagi semaleman bacemnya.

  2. 2

    Tusuk-tusuk sate sampai habis.

  3. 3

    Siapkan teflon grill, beri sedikit minyak.

  4. 4

    Bakar sate setengah matang, angkat dulu sebentar lalu gulingkan ke dalam kecap dan minyak bawang. Bakar kembali hingga matang.

  5. 5

    Siapkan wadah, sajikan dengan irisan tomat, cabe rawit dan bawang. Jangan lupa tambah kecapnya ya 🤤

  6. 6

    Mamanya mau foto-foto syantik aja ditungguin anak bayik yang minta sate. Habis 3 tusuk, Alhamdulillaah, berarti empuukk banget 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ambarshaf
ambarshaf @AmbarShaf
pada
Bandung
Mom of three, yang bercita-cita kelak anak-anaknya akan sering pulang karena merindu hasil masakan tangan ibu mereka 🧕👦🧒❤ID: 2600299
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa