Roti super lembut tanpa ulen

NETY SEBASTIAN
NETY SEBASTIAN @netysebastian

#pejuangGoldenApron3
#Cherylacake
#netysebastian
Resepnya mbak @dianfaizin (Instagram mbak @dianfaizin17)

Roti super lembut tanpa ulen

6 orang berencana membuat resep ini

#pejuangGoldenApron3
#Cherylacake
#netysebastian
Resepnya mbak @dianfaizin (Instagram mbak @dianfaizin17)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
12 orang
  1. 200 gramtepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
  2. 1 butirkuning telur
  3. Gula halus 5 sdm (gula diblender)
  4. 50 gramSusu bubuk
  5. Air hangat 140 ml (bukan air panas ya Bun)
  6. 1 sdtlebih dikit fermipan
  7. 25 gramMargarin
  8. Toping:
  9. Wijen dan keju
  10. Isian:
  11. batangCoklat
  12. Olesan :
  13. Kuning telur

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tuangkan air hangat kedalam gelas, ragi, gula halus..aduk rata, diamkan sampai berbuih..(note: bukan air panas ya Bun, ntar raginya mati).

  2. 2

    Masukan kedalam wadah, tepung, gula halus 4 sdm, susu bubuk. Aduk rata

  3. 3

    Masukan kuning telur dan larutan air ragi...aduk rata menggunakan spatula..setelah semua tercampur rata masukan margarin, aduk hingga rata (jangan heran adonannya lengket ya Bun)

  4. 4

    Istirahatkan adonan selama kurleb 1 jam.tutup menggunakan plastik wrap..saya tambahkan pasta pandan..

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 12 bagian dan bulatkan... istirahatkan 15 menit

  6. 6

    Potong-potong coklat batang menjadi 12 potongan..Gilas adonan dan bentuk adonan sesuai selera. Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung..

  7. 7

    Istirahatkan adonan kurleb 30 menit..tutup menggunakan plastik wrap

  8. 8

    Taburi wijen dan keju. Panggang menggunakan oven listrik api atas bawah, suhu 200 °C selama 40 menit hingga matang..

  9. 9

    Siap disajikan.. selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NETY SEBASTIAN
NETY SEBASTIAN @netysebastian
pada

Komentar

Resep Serupa