• sup merah ala catering sonokembang •

Paling doyan sup merah surabaya dan mencoba duplikasi resep sebuah restoran disana yang menyajikan rasa sesuai selera saya .

Selamat Hari Raya Iedul Adha 1439 buat teman" .. Mohon Maaf Lahir dan Bathin 🙏🙏Sarapan untuk menyambut Iedul Adha kali ini cukup dengan Sup Merah.Sup Merah merupakan salah satu menu favorit khas Jawa Timur. Merahnya berasal dari tomat yang direbus trus diblender. Tadi karna keburu buat sarapan, aku cuma pake saos tomat. Kalau mau pedas, bisa ditambahkan cabe yang direbus trus diblender juga. Kalau aku cukup pake saos sambal saja. 😁Biasanya Sup Merah dihidangkan dalam acara hajatan, arisan atau semacamnya.

MasyaAllah, request suami minta dibikinin sup merah surabaya, yukk dicoba :)Source: @lararasathie#PejuangGoldenBatikApron#TebusGBA

Halo Lur !Kata orang orang nih, sup merah ini asalnya dari SurabayaLah padahal saya yang dari Surabaya aja ga tau loh kalau sup merah itu asli Surabaya wkwk. Atau mungkin saya yang kurang wawasan kali ya wkwk.Yang saya tau sih, sering banget nemu menu ini pas acara nikahan di Surabaya heheheOh ya, kalau pala nya mau diganti pala bubuk boleh banget yaaa. Kebetulan saya nyetok nya yang pala utuh aja.

Resep peninggalan bude (almarhum) menjadi sup favorit anak lanangkuTiap pulang atau liburan pondok pasti request bikinin sup merahKebetulan lg liburan di rumah nenek, kita bikin sup merah meronaah 😜

Punya anak kecil harus puter otak buat menu makanan sehari2 nya, klo bs yg menarik dan lain dr biasanya dan yg pasti ttp sehat buat mereka, mumpung di kulkas lg banyak tomat, terpikirlah untuk buat sup merah, hasilnya anak2 suka dan lahap sampai habis ... 😊

Ceritanya lagi ngidam sup merah buatan mama. Tapi karena berjauhan jarak, akhirnya coba eksplorasi resep sup merah di google dengan bahan seadanya dan takaran sejadi-jadinya 😂

Sup merah ini ciri khasnya di bahan tomat segar ditambah banyak sayuran, cocok buat yang kurang doyan sayur pengen rasa sup yang beda dari biasanya

Memanfaatkan sisa bahan makanan yg ada di kulkas. Ternyata bisa untuk bikin sup merah. 😁

Saya kasih nama sup merah surabaya karena setelah pindah kota saya ga pernah nemu sup seperti lagi, jadi ntah memang berasal dari surabaya atau tidak ya. HahahaDulu waktu kecil kurang doyan sup bening karena isinya banyakan sayur dibanding lauknya. Tapi kalo mama udah masak sop merah gini, pasti semangat banget buat makan karena isinya banyakan lauknya dibanding sayur, dan kuahnya lebih enak.Oh iya, saos tomatnya harus pake merk del monte yah biar enak. Hehe 😁 (bukan iklan, cuma saran aja)

Pertama kenal sup ini waktu saya kerja di Surabaya. Kalau lagi ketemu buah tomat yang besar-besar dan merah, saya pasti bikin sup ini. Jadi sama sekali tidak menggunakan pasta tomat/saos tomat. Rasanya asem manis gurih. Yang pasti ini lebih sehat dengan tingkat kemanisan sesuai selera 🍅🍅🍅#PejuangGoldenApron3

Yummy yum yum.. resep asalnya terinspirasi dari sup tomat belanda, sup merah ini sangat populer di Surabaya dan Jawa Timur. Rasanya seger, manis, ditambah dengan bola udang goreng jadi mantul