Semur kambing sederhana

Ibune Humaira
Ibune Humaira @cook_IbuneHumaira
Banyumas Jawa Tengah

Dapat daging kambing dari tetangga da yang menyembelih kambing buat kurban. Sebenarnya saya tidak begitu suka dengan daging kambing. Tapi mumpung ada dagingnya, ya diolah aja.
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Semur kambing sederhana

22 orang berencana membuat resep ini

Dapat daging kambing dari tetangga da yang menyembelih kambing buat kurban. Sebenarnya saya tidak begitu suka dengan daging kambing. Tapi mumpung ada dagingnya, ya diolah aja.
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. daging kambing + jeroan kambing + kulit kambing
  2. 2 buahbawang merah
  3. 2 buahbawang putih
  4. secukupnyamerica
  5. secukupnyagaram
  6. 2 sachetkecap manis
  7. 2 buahkemiri
  8. penyedap rasa
  9. gula merah
  10. minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan daging kambing + jeroan kambing + kulit kambing. Rebus hingga empuk.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, garam.

  3. 3

    Panaskan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging kambing yang sudah direbus.

  4. 4

    Aduk daging sampai bumbu tercampur rata. Tambahkan gula merah, kecap, dan penyadap rasa. Tambahkan air. Didihkan sambil diaduk aduk.

  5. 5

    Aduk daging sampai air berkurang, dan bumbu meresap ke dalam daging.

  6. 6

    Semur daging siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibune Humaira
Ibune Humaira @cook_IbuneHumaira
pada
Banyumas Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa