Semur Kambing Simpel #KitaBerbagi

Anindityas Putri
Anindityas Putri @anind_putri
Indramayu, Jabar

Ini resep andalan mama mertua kalo pas ada daging kambing. Bikinnya simpel, rasanya enak... Favorit serumah. Kemarin dapet daging kambing langsung eksekusi bikin ini. Met praktek yaaa..

Semur Kambing Simpel #KitaBerbagi

Ini resep andalan mama mertua kalo pas ada daging kambing. Bikinnya simpel, rasanya enak... Favorit serumah. Kemarin dapet daging kambing langsung eksekusi bikin ini. Met praktek yaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grDaging Kambing
  2. 5 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1/4 sdtMerica
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. Kecap
  8. Saus tiram
  9. 2 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kambing, iris kecil-kecil.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, merica, garam.

  4. 4

    Masukkan irisan bawang merah dan bumbu halus tadi ke irisan daging tsb. Tuang kecap, banyakin kecapnya ya. Aduk rata, diamkan kurang lebih 15menit sampe bumbu meresap.

  5. 5

    Tuang ke wajan, nyalakan api sedang saja jangan besar-besar. Beri minyak goreng 2sdm.

  6. 6

    Jangan tambahi air ya karna nanti akan keluar air sendiri dr dagingnya. Beri saus tiram, gula, garam. Koreksi rasa.

  7. 7

    Cicipi jika sudah empuk matikan api.

  8. 8

    Sajikan dg nasi hangat saja udah enyaaakk.. Boleh beri pelengkap kerupuk atau emping jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anindityas Putri
Anindityas Putri @anind_putri
pada
Indramayu, Jabar
Curious on Cooking and Baking ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa