Fudgy brownies

Eva Gasela
Eva Gasela @cook_15555711
Bandar Lampung

Setelah percobaan yang kedua ini, akhirnya keliatan mengkilapnya & retak-retaknya. Artistik sekali brownies ku.

Fudgy brownies

6 orang berencana membuat resep ini

Setelah percobaan yang kedua ini, akhirnya keliatan mengkilapnya & retak-retaknya. Artistik sekali brownies ku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramdark chocolate (DCC)
  2. 90 grambutter/mentega
  3. 2 butirtelur
  4. 150 gramgula pasir
  5. 100 gramtepung terigu segitiga
  6. 95 gramcoklat bubuk
  7. Topping
  8. Secukupnyaparutan keju & choco chip

Cara Membuat

  1. 1

    Tim DCC dan butter/margarin sampai lumer. Kemudian sisihkan sambil menunggu dingin.

  2. 2

    Panaskan oven.

  3. 3

    Kocok telur dan gula pakai speed tinggi hingga adonan kaku.

  4. 4

    Masukkan bertahap terigu dan coklat bubuk, sambil diayak.

  5. 5

    Kemudian masukkan coklat batang & butter/margarin yang sudah dilelehkan.

  6. 6

    Siapkan loyang yang sudah dilapisi margarin, dan bagian bawah loyang ditaburkan terigu, supaya brownies tidak lengket saat matang.

  7. 7

    Tambahkan topping sesuai selera. Boleh keju, choco chip, oreo, almond, dll. Kemudian diamkan sebentar sekitar 15 menit sebelum masuk ke oven (supaya nanti hasilnya keliatan shiny atau mengkilap pada bagian atas brownies)

  8. 8

    Panggang menggunakan oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat selama 30 menit (waktu pemanggangan disesuaikan dengan oven masing-masing).

  9. 9

    Kemudian tes tusuk (bila tidak ada yang menempel di lidi, berarti brownies sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Gasela
Eva Gasela @cook_15555711
pada
Bandar Lampung
Selalu mau belajar masak supaya suami dan anak-anakku makan dirumah. Because homemade is better ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa