Mousses chocolate

Cara Membuat
- 1
Hancurkan biskuit, lalu masukkan dark coklat yang telah dicairkan dengan butter. Jika sudah masukkan ke loyang BULAT. Biarkan selama 30 menit di lemari es. (Jika loyang bukan model pasang lepas tetap bisa karena jika biskuit sudah keras tinggal dipindah pelan-pelan ke wadah yang lain *ditumpahkan*)
- 2
Untuk membuat lapisan tengah, cairkan dark coklat, setelah selesai mixer heavy cream sampai mengembang kemudian disusul gula dan rhum. Jika sudah tuangkan coklat kedalam heavy cream sedikit demi sedikit dan diaduk pelan hingga rata.
- 3
Tahap menumpuk lapisan tengah ke biskuit. Jika menggunakan loyang lepas pasang tidak perlu kawatir. Tetapi jika menggunakan loyang biasa maka keluarkan terlebih dahulu biskuit ke wadah datar lalu buatlah tutupan seperti gambar dibawah. (Maaf saya mengambil contoh gambar dari youtube)
- 4
Jika sudah masukkan adonan lapisan tengah ke atas biskuit dan ratakan dengan pelan terutama bagian pinggir. Jika sudah diamkan didalam lemari es selama 1 sampai 3 jam. (Saya 1 jam karena memang mengejar waktu)
- 5
Sambil menunggu, mixer lapisan atas secara bersamaan hingga mengental tidak tumpah jika dibalik. Jika sudah waktunya lakukan kembali seperti cara sebelumnya. Masukkan adonan diatas lapisan tengah kemudian diamkan selama 1jam dalam lemari es.
- 6
Terakhir, lakukan penyiraman dark coklat yang telah dicairkan dengan susu full cream. Jika sudah kalian bisa menghias dengan kreativitas masing-masing.
- 7
Finish.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mousse chocolate Mousse chocolate
Tantangan #BALONChallenge minggu ke 23 adalah "Global Flavour Mood Booster"Saya kalo ditanya mood booster pasti saya jawab makan coklat,,selalu suka.#Pais_Gaskeun#BALONChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Bandung Ika Sulistianingsih -
Mousse chocolate Mousse chocolate
Bismillah,🌍 7 Juli adalah hari spesial untuk merayakan manisnya cokelat yang selalu berhasil menciptakan kebahagiaan di setiap gigitan.Coklat kesukaan semua orang terumata anak2.. kita buat cemilan ini lagi rame banget di media sosial, makanan tinggi protein, cocok untuk anak2..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025#GAS2025#KudapanCokelat Citra Amalia -
Chocochess mousse cake Chocochess mousse cake
Udh dari seminggu yg lalu paksu minta dibuatin ini.. karna paksu syuukaaaa bgt sama yg berbau2 coklat... Akhirnya semalem langsung cussss ketoko bahan kue dan pulangnya langsung buat trs dimasukkin ke kulkas deh.. karna cake ini enaknya dimakan pas LG dingin... Isna Jhe -
Chocolate mousse Chocolate mousse
#SiapRamadan#makanan yg satu ini cocok banget buat takjil buka puasa rasanya manis,lezaat,&creamy,buatnya jg gampang bgt😊 Anna Ummu Ibrahim -
Mousse chocolate biscuit Mousse chocolate biscuit
Terinspirasi dari https://silvinamar.wordpress.com/2012/05/22/triple-chocolate-mousse/. Dengan modifikasi karena adanya dcc tinggal sedikit jadi saya campur dengan white baking chocolate. Dan karena ada biskuit yg kurang laku di rumah,jadi saya sajikan mousse dan biskuit. Semoga bermanfaat. fifi alyus -
Chocolate mousse Chocolate mousse
ini resep saya ambil dari joyofbaking.com karena saya merasa resep ini yang paling pas. Eugenia Wiwik -
Mousse chocolate no bake Mousse chocolate no bake
awalnya lihat - lihat video masak di instagram terus pas lagi jalan di toko kue lihat benda serupa ini, kok menggiurkan yak tapi mahal cint untuk sepotong kecil. kenapa ga kita buat aja ya kan gampang Dapur Kecil -
-
Choco mousse Choco mousse
Tar lagi pada Valentine yaakGa jauh-jauh tu dari coklat biasanyaBikin choco mousse yukkBikinnya mudah dan rasanya tdk mengecewakanSource: femina#chocomousse #chocomousselingga #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunityBanjarmasin Frielingga Sit -
Chocolate Mousse Chocolate Mousse
Suka banget dengan coklat dan segala olahannya. Bikin makanan penutup yang gampang.Resep : @apronHappy Cooking. Ade Serulita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar