छोले टिक्की चाट (Chole tikki chat)
KASHISH'S KITCHEN @cook_23565544
छोले टिक्की चाट (Chole tikki chat)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले छोले उबालें फिर एक कढ़ाई में हींग, जीरा, हरी मिर्च और टमाटर पीसकर डालें। सुरेश ने सारे मसाले डाल दो इसको थोड़ा पकाए जब मसाला पक जाए तब इसमें छोले डालकर मिला लें।
- 2
अब आलू की टिक्की बनाने के लिए एक बदन में उबले आलू डालें उसमें नमक मिर्च हरी मिर्च धनिया डालकर मैश कर लें। आब टिक्की जैसे शेप बना कर आप बेचैन तवे पर थोड़ा तेल डालकर टिक्की की तरह सेके।
- 3
हमारी टिक्की और छोले तैयार हैं अभिषेक प्लेट में डाल कर उसके ऊपर हरी चटनी,इमली की चटनी, दही, प्याज, हरा धनिया,चाट मसाला सेव डालकर सर्व करें। हमारे छोले टिक्की चाट तैयार है।
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