मोहन थाल (बेसन बर्फी)😍😋
Gauri Mukesh Awasthi @cook_24080542
#mithai
बेसन ,सूजी और घी से बनी ये बर्फी बहुत ही टेस्टी होती है,ये राजस्थान की पारम्परिक मिठाई है।तो राखी के इस शुभ अवसर पर मैने बनाई है,बेसन बर्फी।।
मोहन थाल (बेसन बर्फी)😍😋
#mithai
बेसन ,सूजी और घी से बनी ये बर्फी बहुत ही टेस्टी होती है,ये राजस्थान की पारम्परिक मिठाई है।तो राखी के इस शुभ अवसर पर मैने बनाई है,बेसन बर्फी।।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाही में बेसन को छानकर मीडियम आंच पर भूनिए,उसी में सूजी और घी भी डाल दीजिए, सारी सामग्री को चलाते हुए भूनिए।
- 2
इसको १०मिनट तक भून लिजिए फिर इसमें शुगरपाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करके भूनते रहिए जबतक इसमें से खुशबू ना आने लगे ।
- 3
बेसन भून गया है इसका हम पत्ता केसे लगाए,इसके लिए सबसे पहले उसमे से बहुत अच्छी भूनने की खुशबू आएगी दूसरा उसका थोड़ा कलर बदल जाएगा।
- 4
अब इसमें इलायची कूट कर दाल दीजिए,और एक ट्रे में घी लगाकर उसको अच्छे से ग्रीस कर लिजिए ।
- 5
गेस बन्द कीजिए बेसन को उसमे डालकर किसी कलछी या चमच की सहायता से एक समान फेला दीजिए,उपर से कटे ड्राई फ्रूट्स दाल दीजिए ।
- 6
ड्राई फ्रूट्स को चमच से थोड़ा दवा दीजिए,इसको रूम टेंपरेचर पे ठंडा होने दीजिए,फिर इसको फ्रिज में १०मिनट के लिए जमने रख दीजिए।
- 7
जमी हुई बर्फी को मनचाहे आकार में काट कर सर्व कीजिए ।इसको एयर टाइट कंटेनर में रख कर फ्रिज में रख दीजिए एक हफ्ता तक चल जाएगी।
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद है,उससे भी ज्यादा उसको प्रेजेंट करना ।।नई नई डिशेज बनाना और खिलाना दोनो ही पसंद हैं।।
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बेसन की बर्फी(besan ki barfi recipe in hindi)
#RMW बेसन की बर्फी एक पारंपरिक मिठाई है। यह खाने मे बहुत स्वादिष्ट लगता है।आज मै राखी पर बेसन की बर्फी बनाई हूँ।
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बेसन गोंद बर्फी(besan gond ki barf recipe in hindi)
#learnबेसन से बनी सारी डिशेज बहुत ही स्वादिष्ट होती है और हेल्दी भी होती है।बेसन की बर्फी सभी को बहुत पसंद आती है मैंने बेसन बर्फी में मैंने सूजी और गोंद डालकर बनाया है बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।
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बेसन बर्फी
#DDCदिवाली का त्यौहार हो और मिठाई न बने ऐसा तो हो ही नही सकता। आज मैने बनाई है बेसन बर्फी। आसान और झटपट से बनने वाली यह बर्फी। आप भी जरूर बनाइए।
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मोहन थाल
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बेसन बर्फी (besan barfi recipe in hindi)
#Mithai बेसन बर्फी यह पारंपरिक मिठाई है जिसे त्यौहारों पर ख़ास बनाया जाता है यह बहुत ही रसीली व स्वादिष्ट होती है और कम सामग्री में बन जाती है
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बेसन की बर्फी
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बेसन बर्फी (besan barfi recipe in Hindi)
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बेसन ड्राई फ्रूट्स बर्फी
दिवाली में चाहे जितनी भी तरह की मिठाइयां हम बना ले लेकिन अगर बेसन के लड्डू और बेसन की बर्फी ना हो तो लगता है कि अभी कुछ मिसिंग है। आज मैंने बेसन की बर्फी बनाई है जिसे मैंने बहुत ही सॉफ्ट और माउथ मेल्टिंग तरीके से बनाई है मुझे उम्मीद है आप सभी को बहुत पसंद आएगी और आप भी जब बनाएंगे इसे तो आपके परिवार वालो को बहुत पसंद आएगी। मैंने भी इस दिवाली यह बर्फी बनाई है। हैप्पी दिवाली फ्रेंड्स#GA4#week9#post1#tyohar# Post2
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बेसन की बर्फी (besan ki barfi recipe in Hindi)
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बेसन बर्फी (besan barfi recipe in Hindi)
#yo#aug बेसन बर्फी मैने घी बनाते समय जो मावा बचता है उसी से बनाया है ये बर्फी खाने में बहुत यम्मी लगती है और ये बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाती है आप इसे राखी पर भी बना सकते है
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बेसन की बर्फी (Besan ki barfi recipe in Hindi)
बेसन से बनी मिठाई बहुत ही टेस्टी होती है। चाहे वह लड्डु हो या चक्की। ये चक्की मेने मुठिया तलकर बनाई है।#Mithai
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चाशनी से बनी बेसन बर्फी
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बेसन बर्फी
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मूंग दाल मावा बर्फी (moong dal mawa barfi recipe in Hindi)
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#JB#Week3#आमगर्मियो मे आम ही आम। केसर, चौसा, दशहरी, लंगड़ा , सफेदा आदि बहुत ही वेरायटी के आम आते है। इस बार मैने बनाई है केसर आम से बर्फी जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है। इसमे मैने बेसन और मावा भी मिलाया है। -
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सूजी और बेसन की बर्फी (Suji aur besan ki barfi recipe in Hindi)
#safed#jan3आज मैंने सूजी के साथ थोड़ा बेसन मिलाकर उसकी बर्फी बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनी है
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बेसन की चक्की/ बर्फी (Besan ki chakki /barfi recipe in hindi)
#sweetdishबेसन की बर्फी कई तरह बनाई जाती हैं लेकिन आज मैने बेसन के चूरमे से बेसन की बर्फी बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी यह चक्की मैने आज अपनी मम्मी के गुरुवार के विष्णु भगवान के वर्त में पूजा और भोग के लिए बनाई है।
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बेसन की बर्फी (besan ki barfi recipe in hindi)
#ebook2021#week7#box#a#Besanबेसन की बर्फी जल्दी से बनने वाली मिठाई है जो घर पर आसानी से बन जाती है। मैने यहाँ बेसन की बर्फी मे मावा मिलाया है। इसको मिलाने से टैस्ट बहुत अच्छा आता है। -
बेसन बर्फी (besan barfi recipe in Hindi)
#Tyoharबेसन की बर्फी सुपाच्य व स्वादिष्ट होती है तथा इसमें प्रोटीन भी होता है
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कोकोनट बर्फी (Coconut Barfi recipe in Hindi)
#RMW राखी की मिठाई राखी के अवसर पर मैने नारियल की बर्फी बनाई है। ना घी, ना मावा, ना मिल्क पाउडर। सिर्फ घरमे मौजूद चार चीजों से, सरलतासे, झटपट बनाई हुई नारियल की स्वदिष्ट बर्फी।
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नारियल बर्फी (Nariyal barfi recipe in Hindi)
#mithai नारियल की मिठाई मैने रक्षाबंधन के लिए बनाई है यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है।
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ओरियो मावा बर्फी
#du2021दीपावली के अवसर पर मैंने आज ओरियो मावा बर्फी बनाई है बच्चों को चॉकलेट और चॉकलेट से बनी डिशेज बहुत पसंद आती है मैने आज़ ओरियो मावा बर्फी बनाई है। -
बेसन लड्डु (besan ladoo recipe in Hindi)
#ws4बेसन और देशी घी से बनी बेसन के लड्डु शर्दीयों मे सबके घर मे बनाए जाने वाली स्वादिष्ट और पौष्टिक मिठाई है -
सूजी की बर्फी(suji ki barfi recipe in hindi)
#box #bसूजी की बर्फी बनाने में बहुत आसान व खाने मे बहुत टेस्टी होती है इसे हम एक महीने तक स्टोर भी कर सकते है।
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