Galletitas de polenta
Naara Mendez @berem04
En mi casa estábamos lleenos de polenta, así que decidí hacer un par de recetas con la polenta. Probé hacer estas galletitas y de verdad que son una delicia ♡♡
Galletitas de polenta
En mi casa estábamos lleenos de polenta, así que decidí hacer un par de recetas con la polenta. Probé hacer estas galletitas y de verdad que son una delicia ♡♡
Paso a paso
- 1
Agregamos en un bol la manteca, el huevo, el azúcar y batir hasta que esté todo bien mezclado.
- 2
Le agregamos el jugo de naranja, la esencia de vainilla (o si quieren de naranja).
- 3
Le agregamos a la mezcla la polenta con la harina y mezclamos.
- 4
Cuando esté todo bien unificado, llevamos la mezcla a la heladera durante 10 a 20 minutos.
- 5
Estiramos la masa con harina, es importante que no amasemos, solo la estiramos con la palma de la mano.
- 6
Dejamos el grosor que más les guste a la masa, y recortarlas de la forma que más quieran, esto depende de ustedes
- 7
Lo ponemos en una bandeja en manteca y un poquito de harina, y al horno durante 10 a 15 minutos a temperatura mínima.
- 8
¡Y listo para comer! Espero que les guste ♡♡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naara Mendez le encantará ver cómo quedó.
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