Queque de manzana

Elias Rojas
Elias Rojas @ed4797
Melipilla Chile 🇨🇱

La imaginación

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Ingredientes

1:40 minutos
10 raciones
  1. 1 kilomanzanas
  2. 2 tazasharina
  3. 2 tazasazúcar
  4. 10huevos
  5. 1 cucharadapolvos de hornear

Paso a paso

1:40 minutos
  1. 1

    Lo primero es rallar las manzanas no muy finas, cosa que queden trocitos para que den la consisitencia, agregar una taza de azúcar y reservar

  2. 2

    Separamos las yemas de las claras, batimos las claras a nieve y agregamos la otra taza de azúcar

  3. 3

    Despers agregamos las yemas y batimos hasta que estén bien incorporadas luego agregamos la harina y seguimos batiendo.

  4. 4

    Una vez incorporada la harina al batido, agrcamos las manzanas y revolvemos suavemente hasta que se incorporen, ponemos en un molde enmantequillado y al horno precalentado a 180 grados por 50 minutos, dejar enfriar y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Elias Rojas
Elias Rojas @ed4797
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me encanta cocinar y los buenos amigos
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