13.77 Bakso daging kambing(diblender)

Dapoer_Angkring
Dapoer_Angkring @rubini_19097376
Karanganyar-SOLO- JATENG

Ada sisa daging kambing kurban di freser,bingung mau dibikin apa,gule,sate kmrin udah bikin dan di maem bareng"tp t sempat poto🤔daripada pusing solusi tepat adalah buka cookpad,cari inspirasi dr temen" kreatif disini,Daaann...
Ketemulah resepnya mb fitri sasmaya juga mb tri puji lestari (chacha's kitchen)karna hampir mirip selain mudah juga t perlu ngantri di penggilingan,karna cukup di blender saja,tp kalo bikin banyak sebaiknya di penggilingan,kalo untuk sendiri blender adlh solusi tepat(aku blender hingga 3x),karna aku g punya cooper🙈,abaikan bentuknya yg kurang mulus😁mf mb fitsas sedikit modif ya,menyesuaikan stok yg ada,semoga berkenan

TIPS:Agar daging tidak prengus,habis di cuci marinasi dg jeruk lemon(tanpa di peras kalo saya)bisa ditambahkan daun jeruk purut,baru simpan di frezer tahan hingga 1bln,bila akan dimasak,turunkan dr frezer smlm agar es batu mencair,bila ingin lgsg di masak marinasi dg perasan jeruk lemon dan daun jeruk purut aduk rata,diamkan 15menit suhu ruang baru di masak,boleh di cuci lagi ataupun lgsg diolah🙏

Source :fitri sasmaya

#KreasiRecookFitsas
#RecookFitsasWithClover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#wongsolomasak
#cookpadcommunity_solo
#pejuanggoldenapron3
#emaknusantarakreatif
#kedapuraja
#masakitusaya
#dapoer_angkring

13.77 Bakso daging kambing(diblender)

Ada sisa daging kambing kurban di freser,bingung mau dibikin apa,gule,sate kmrin udah bikin dan di maem bareng"tp t sempat poto🤔daripada pusing solusi tepat adalah buka cookpad,cari inspirasi dr temen" kreatif disini,Daaann...
Ketemulah resepnya mb fitri sasmaya juga mb tri puji lestari (chacha's kitchen)karna hampir mirip selain mudah juga t perlu ngantri di penggilingan,karna cukup di blender saja,tp kalo bikin banyak sebaiknya di penggilingan,kalo untuk sendiri blender adlh solusi tepat(aku blender hingga 3x),karna aku g punya cooper🙈,abaikan bentuknya yg kurang mulus😁mf mb fitsas sedikit modif ya,menyesuaikan stok yg ada,semoga berkenan

TIPS:Agar daging tidak prengus,habis di cuci marinasi dg jeruk lemon(tanpa di peras kalo saya)bisa ditambahkan daun jeruk purut,baru simpan di frezer tahan hingga 1bln,bila akan dimasak,turunkan dr frezer smlm agar es batu mencair,bila ingin lgsg di masak marinasi dg perasan jeruk lemon dan daun jeruk purut aduk rata,diamkan 15menit suhu ruang baru di masak,boleh di cuci lagi ataupun lgsg diolah🙏

Source :fitri sasmaya

#KreasiRecookFitsas
#RecookFitsasWithClover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#wongsolomasak
#cookpadcommunity_solo
#pejuanggoldenapron3
#emaknusantarakreatif
#kedapuraja
#masakitusaya
#dapoer_angkring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
35butir
  1. 250 grdaging kambing
  2. 100 gres batu serut
  3. 1 butirtelur
  4. 3 sdmtepung tapioka
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 2 siungbawang putih iris goreng
  10. 1/2 siungbawang bombay cincang lalu goreng
  11. 3 literair

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Siapkan bahan,cincang daging jdi kecil"

  2. 2

    Blender bersama bawang putih dan bombay goreng,saya blender 3x,sebab g punya cooper🤭blender ke 2 campur dg bumbu merica,garam juga baking soda,yg terakhir 1sdm tepung dan telur

  3. 3

    Selesai di blender taruh dlm baskom uleni lagi dg tepung tapioka dan sisa bumbu,uleni hingga tercampur,jika kurang asin bisa ditambah bumbunya

  4. 4

    Rebus 3lt air hingga mendidih,kecilkan api,ambil adonan dg tangan lalu cetak,keluar dg sendok jatuhkan kedlm air mendidih,lakukan hingga adonan hbs,jika sudah mengambang tanda bakso sudah matang

  5. 5

    Siap disajikan dg kuah bakso atau di bakar atau tmn sayur sop,bs disimpan juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_Angkring
Dapoer_Angkring @rubini_19097376
pada
Karanganyar-SOLO- JATENG
seorang perempuan pekerja keras juga ibu rumah tangga yg handal✊,suka traveling tp dlm kota saja😍😍joint cookpad november 2019🍲🍢🔪
Lebih banyak

Resep Serupa