Bakso Daging Blender

Ibu Dhea Marsya
Ibu Dhea Marsya @cook_9246458
Lumajang

Source : tentulah mbak fitri sasmaya...
Yang mau nyontek, tengok langsung aja di resep2nya mbak fitri sasmaya. Insyaallah lebih jelas dan lebih dimengerti. Wk wk..😂😂 oh iya, yang kutulis sesuai yang kubuat. Aku kan orangnya irit. So, tak modif dikit. Dikiiit...aja mbak fit. 😆😆 nggak pakai plating2 an coz masak ditoko dengan alat seadanya. He he.. So pure and natural. Ha ha..

Bakso Daging Blender

54 orang berencana membuat resep ini

Source : tentulah mbak fitri sasmaya...
Yang mau nyontek, tengok langsung aja di resep2nya mbak fitri sasmaya. Insyaallah lebih jelas dan lebih dimengerti. Wk wk..😂😂 oh iya, yang kutulis sesuai yang kubuat. Aku kan orangnya irit. So, tak modif dikit. Dikiiit...aja mbak fit. 😆😆 nggak pakai plating2 an coz masak ditoko dengan alat seadanya. He he.. So pure and natural. Ha ha..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi bagus tanpa lemak dan otot, bekukan
  2. 1 sdmes batu yang hancur
  3. 1 buahputih telur
  4. 1 sdmgaram halus
  5. 2 buahbawang putih goreng, haluskan
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 5 sdmtepung tapioka
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk instan

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 setipis dan sekecil mungkin daging beku. Ini supaya blender nggak cepet rusak ya.

  2. 2

    Masukkan ke dalam blender bersama putih telur.

  3. 3

    Setelah halus, masukkan es batu dan bumbu lainnya. Blender lagi sampai rata

  4. 4

    Pidahkan ke baskom. Tambahkan tepung tapioka.

  5. 5

    Uleni hingga rata. Banting2 sampai adonan lembut seperti pasta.

  6. 6

    Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, pindahkan panci di atas meja.

  7. 7

    Sambil duduk manis, bentuk bulat2 adonan bakso dengan tangan kiri. Ambil dengan sendok di tangan kanan. Masukkan ke air panas.

  8. 8

    Jika sendok agak lengket, masukkan ke air sebentar.

  9. 9

    Lakukan sampai habis.

  10. 10

    Jika sudah selesai, masak di atas api kecil sampai mengapung. Segera angkat dan tiriskan.

  11. 11

    Jika udah menghangat simpan di kulkas.

  12. 12

    Done.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Dhea Marsya
Ibu Dhea Marsya @cook_9246458
pada
Lumajang
ibu rumah tangga yg hobby baking buat ngilangin stress n capek
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa