Sambal jengkol jeletot

Diah Annisa Agus Andriani
Diah Annisa Agus Andriani @diah_annisa85
Kota Bandar Lampung

Sambel jengkol kesukaanku, walaupun ada daging, tp kl ada jengkol auto disingkirin tuh daging. Ak lbh milih jengkol 😂.

Sambal jengkol jeletot

12 orang berencana membuat resep ini

Sambel jengkol kesukaanku, walaupun ada daging, tp kl ada jengkol auto disingkirin tuh daging. Ak lbh milih jengkol 😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. 1/2 kgjengkol tua
  2. 1/4Cabe Setan/caplak
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 buahtomat
  6. 8 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sendok tehmerica bubuk
  9. 1 sendok tehroyco
  10. 1/2 sendok tehgaram
  11. 1 sendok makanbumbu jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong jengkol tebal dibagi 4, atau tipis2 sesuai selera masing2. Ulek bumbu setengah halus.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng jengkol sampai matang, angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, masukan tomat, daun salam, daun jeruk dn bumbu penyedap. Cicip lalu masukkan jengkol goreng, aduk sampai rata, angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Annisa Agus Andriani
pada
Kota Bandar Lampung
Seorang istri, ibu 4 Anak, yg berkarir sekaligus memberikan rasa masakan yg penuh cinta utk keluarga kecilnya.😍😘.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa