Tuna Suir Pedas

Yeni Tirtasiwi
Yeni Tirtasiwi @yenitirtasiwi
Sanga Sanga - Pemalang

Di pasar ada daging tuna bagus banget seger. Uda kepikir pengen dimasak pedesss.. Jadilah ini, dimakan pake nasi anget2.. mantap moms. Bikin yuk..

#PejuangGoldenApron3
#Week10

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging tuna
  2. 1 ikatkemangi
  3. Gula
  4. Garam
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu uleg kasar :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 15 bhcabe merah keriting
  10. 5 bhcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus atau rebus sebentar daging tuna, tunggu dingin lalu suir2. Siapkan juga daun kemangi.

  2. 2

    Uleg kasar bawang putih, bawang merah, cabe keriting dan rawit.

  3. 3

    Lalu tumis bumbu uleg sampai wangi.

  4. 4

    Lalu masukkan suiran tuna, aduk rata dan masak sampai resep. Bisa tambahkan sedikit air jika terlalu kering.

  5. 5

    Masukkan garam, gula tes rasa. Jika sudah pas dan bumbu resep, masukkan daun kemangi aduk rata sampai layu.

  6. 6

    Lalu angkat dan sajikan yaa. Jadianya buanyak banget sih ini. Bisa dianget2in sampe besok kalo ga abis 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yeni Tirtasiwi
Yeni Tirtasiwi @yenitirtasiwi
pada
Sanga Sanga - Pemalang
A happy mom and love to cook ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa