Postingan perdana di 2016... 😄😄Tadinya mo bikin kroket yg biasa saya buat, eh tapi kentangnya ga cukup.. Inget2 dulu pernah liat postingan kroket belandanya mba Wiek Jacob yg tanpa menggunakan kentang sama sekali.. Katanya aslinya kroket jadul itu pakai tepung terigu aja, klo yg pakai kentang itu sudah modifikasi.. Iseng saya browsing2 kroket belanda.. Dari bbrp resep yg saya baca memang kroketnya tidak menggunakan kentang, hanya tepung dgn tambahan daging..Jadilah saya buat kroket kentang ala mba wiek yg isiannya saya campur potongan smoked beef.. Eh enak jg loohh.. Cobain yuukk (saya hanya buat 1/2 resep sdh jadi banyak)

Resep keluarga. Inspirasi dari kroket RM.Kusumasari-Solo, dengan sedikit modifikasi. 😃

Croquette ini resep kudapan dari Belanda, disebut kroket hasil dari ucapan lidah Indonesia, Bahan dasar aslinya dari kentang yang diisi keju. Resepnya mengalami perubahan sesuai dengan isi dapur masing-masing. Jadilah kroket ini, Qila buat pake isi daging sapi cincang + sayur. Pokoknya jadi Indonesia banget deh 🤣 resep kentangnya msih sama persis Qila ikut sesuai resepnya, pake butter dan susu jadi Wangi dan gurih. Isiannya bisa sesuai selera masing2 yaa...Mari dicoba 😋

Seneng klo dpt resep yang praktis dan cepet bikinnya plus bonusnya Enak ... Kroket belanda resep ibu Malka ini bikinnya gampang dan hasilnya enak ngenyangin .... Tq so much ibu Malka 😘*jika mau dbikin 1/2 resep dulu tinggal di bagi 2 smuanya ya jadinya sekitar 18 pcs uk kecil 😉

09.03.20Supeerr yummii.. anak-anak pasti suka banget, klo lagi gtm bisa diganti ini buibu.. nagihhh rasanya ngejuu dan lumerr 😍Resep: Seri Quick Cooking Kroket, Risoles & Pastel Goreng karya Albertin Hoesni

Asal resep, dari buku 'Sakti' fotocopyan buku masak kakakku Dina. Karena ybs gaada di Cookpad, tak bisa dipanggil/ditag😂Umum dikenal sekarang sebagai Bitterballen, yang awalnya versi sekali hap dari Kroket ini.Beda adonan dan tekstur dengan kroket kentang yang biasanya kita cemilin, Dutch Croquette adonannya berbasis ragu (ragout) dan versi yang ini isian ayamnya mantap surantap!Aku masih akan ganti foto hasil jadi kroketnya yaa karena belum goreng lagi, semua masih beku dalam freezer😇#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor

BismillahRabu, 24 Agustus 2022Pekan ke 30Stok poto tahun lalu 🤭 cooksnap resep mbaku yg baik hati @anchenkeenan, syukron yoo mba.. jd favorit duo shalihah 💝🤗#PejuangGoldenBatikApron

Source : @ibumalkaMenurut pemilik rezepnya, ini adalah versi original dari kroket Belanda.Kroket ini full tepung terigu dan tidak memakai isian.Kroket yg memakai kentang dan isian adalah versi modifikasinya.Tapi bila suka bisa di tambah smoke beef atau sosis seperti punyaku , bebas ya...Note : karna diresep ini tdk dicantumkan takaran garam dan lada bubuknya jadi dlm resep ini sesuai dgn lidahku ya....jadi sesuaikan selera saja , juga kutambahkan kaldu bubuk jadi lebih gurihlink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/486679#CookpadCommunity_Bandung

Kroket ini ga kalah enak lho dari kroket kentang, dimakan anget2 lebih chruncy...bikinnya gampang ga pakai ribet pula, yuk mari dicoba

Kroket 180rb yg viral d tiktok, di buat ala ci Devina beberapa waktu lalu. Cuz eksekusi. Ya Allah ribetnya. Bnyk2 d tolong sm frezer. Ngadon - masuk frezer, bentuk - masuk freezer, panir- masuk freezer 😪. Penuh kesabaran dan tricky. Mungkin ini sebabnya harganya jadi mahal😁Gorengnya jg harus api sedang, rawan pecah kl api kebesaran, dan minyak banyak terserap kl api kekecilan.Rasanya creamy, berasa herb dan pala, cheesy, gurih. Saladnya penting untuk balance rasanya#Week26#PejuangGoldenBatikApron

Lagi liat2 vlog orang yg di Belanda trs beli kroket Belanda, JD ngiler.. langsung lah eksekusi drpd gundah gulana#

Kroket kentang rebus yang lumer banget di mulut 😋😋Selamat mencoba ~