به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نصفمرغ کامل
  2. 200 گرمکره
  3. نمک و فلفل به میزان لازم
  4. 1 قاشق مرباخوریآبلیمو تازه
  5. 1 عددپیاز بزرگ
  6. زعفران دم کرده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ را با زعفران ، آبلیمو، نمک و فلفل طعم دار کنید. پیازها را روی آن بچینید و برای ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید.

  2. 2

    سپس در ظرفی کره ، ۱ استکان آب به همراه روغن اضافه کنید تا مرغ در آن به خوبی بپزد و سرخ شود. به دلخواه زعفران و فلفل هم‌ میتوانید به این ترکیب اضافه کنید

  3. 3

    ابتدا شعله کمی زیاد باشد بعد که شروع به جوشیدن کرد روی شعله متوسط بپزد. (اگر شعله زیاد باشد اکبر جوجه مغزپخت نمیشود)

  4. 4

    اگر مثل من طرفدار پیاز هستین پیازها رو ۱۰ دقیقه آخر کنار مرغ بندازین. این غذا رو حتما با رب انار سرو کنید. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maryam.kh
Maryam.kh @maryam_kh
در
شیراز
با عشق آشپزی میکنم🥰
بیشتر

نظرات (2)

محراب افشان
محراب افشان @mehrab_afshan
بقول کلاه قرمزی که وای دهنم آب افتاد دلم به تاپ تاپ افتاد 😅

دستورهای مشابه