مراحل تهیه
- 1
مرغ را تمیز میکنیم و از وسط دو نصفش میکنیم، پوستشو جدا نمیکنیم❗، در یک ظرف مناسب میذاریم، زعفرون دم کرده را روش میریزیم بعد فلفل سیاه وپاپریکا را اضافه کرده یه پیاز بزرگ را خلالی میکنیم میریزیم روی مرغ ها، یه کم پیاز را با دست فشار میدیم و له میکنیم تا آب پیاز در بیاد و عطر بهتری به مرغ بده ونمک و آبلیمو در حد یه قاشق غذاخوری بهش اضافه میکنیم. مرغ حداقل باید شش ساعت بذاریم بمونه تا خوب مزه دار بشه🐔
- 2
یه تابه یا قابلمه متوسط برمیداریم یه لیوان آب میریزیم مقدار زیاری روغن و یه کره پنجاه گرمی بهش اضافه میکنیم، مرغ هامونو پیازشو جدا میکنیم و داخل قابلمه میذاریم این یه لیوان آب باعث میشه مرغها مغز پخت بشه و آب که تبخیر شد به روغن میشینه و با شعله خیلی خیلی کم شروع به سرخ شدن میکنه وحدود یک ساعت الی یک ساعت و نیم تایم پختش هست 🍗
- 3
نوش جان 🥰
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
اکبر جوجه
اکبر جوجه یک غذای خوشمزه وآسون شمالی با سس مخصوص 😋😍#سرآشپز_طلایی#اکبر_جوجه#نیمه_نهایی موسوی -
-
اکبر جوجه (کلبادی)
یک طبخ ویژه و خوشمزه به سبک معروف رستوران های کلبادی#اکبرجوجه#جوجه#کلبادی#اکبر_جوجه#جوجه_زعفرانی#زعفران my.national.cooking -
-
-
اکبر جوجه زعفرانی
آبان ماه و گشت و گذار تو طبیعت زیبای چالوس و نمک آبرودبه همراه دخترای گل و مامان و بابای گل تر😊😅بابای خونه خسته بود حال و حوصله کباب و جوجه کباب نداشت خودم دست به کار شدم با یه اکبر جوجه زعفرونی😍جمعه ۱۴۰۲/۸/۵ممنون از دوست گرامی ❤@Mozhgan_cook#سرآشپز_طلایی_4#اکبر_جوجه_زعفرانی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
اکبر جوجه اصیل 🍗
دعوتید به اکبر جوجه🍗#اکبر #جوجهکی گفته من بیاحساسم؟!من هر ساعت،احساس گرسنگی میکنم...حال دلتون خوب࣫͝ 😍با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@sheydayi63 Ashpazi Ba Maryam -
-
-
اکبر جوجه
اکبر جوجه را در واقع مرغ طعم دار شده با آبلیمو است که در روغن سرخ می شود و به همراه رب انار و پلو زعفرانی سرو می شود.اکبر جوجه، عنوان رستورانهای زنجیرهای است که توسط علیاکبر کلبادی نژاد و برادرانش در سال ۱۳۲۳ در یک غذاخوری کوچک در اطراف شهرستان گلوگاه تأسیس شد.اکبرجوجه به نوعی غذای خاص که توسط همین رستورانها سرو میشود نیز گفته میشود.#اکبر_جوجه#مرغ#جوجه#رب_انار#گردوبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@binaz Ashpazi Ba Maryam -
اکبر جوجه
#سرآشپز_طلایی #اکبر_جوجهاکبر جوجه یکی از غذاهای استان مازندران است که با کته برنج زعفرانی سرو میشود و در آن از رب انار استفاده شده است 🍀 sabzine_m -
-
-
اکبر جوجه با سس رب انار و گردو
#اکبر_جوجه#اکبر_جوجه_با_سس_رب_انار_گردو#رب_انار#گردو#جوجه#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌺🌹@nazaninzahra2021 رادمهرآوه -
-
اکبر جوجه خانگی
#اکبر جوجه_خانگی#سرآشپز_طلایی#کته قالبی#کوک اسنپدر پخت اکبر جوجه معمولاً مرغ را با پوستش سرخ می کنند .چون مااز پوست مرغ خوشمان نمی آید من قبل از پخت پوستش را جدا کردم 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
اکبر جوجه
با کمک راهنماییها و دستور دو تا دوست عزیزم فاطمه جان و مینا جان@Fateme_1362 @mina_dmr#اکبرجوجه #اکبر_جوجه ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
اکبر جوجه
#سرآشپز_طلاییبرای درست کردن اکبر جوجه روش های زیادی هست ولی من همیشه برای خودمون به این روش درست میکنم و اهل منزل هم خیلی دوست دارند . vina.tastes -
اکبر جوجه زعفرانی 😋😍
"آدمها همدیگر را پیدا می کنند…از فاصله های خیلی دور ...از تهِ نسبت های نداشته…انگار جایی نوشته بودکه این ها باید کنار هم باشند!!می شوند همدم ،می شوند دوست ،مى شوند رفیق ،اصلا می شوند جانِ شیرین..!!درست می نشینند روی تاقچۀ دلِ هم...حرفهایشان یک جورِ خوبی دلنشین استدل برای خنده هاشان ضعف می رود؛اصلا بودنشان شیرین است !!!!وقتی هم که نیستند،هی همدیگر را مرور می کنندو مُدام گوش به زنگ آمدن هم هستند...!خدا این آدمها را نگیرد از آدمها..."زندگیتون پر از آدمهای خوب❥❥❥◈┅═❧═┅┅───┄┄با تشکر از دوست عزیز و همشهری هنرمند و نازنینم مریم گلی جاان برای این دستور عاالی 🙏❤⚘@Maryambano36#کوک_اسنپ#اکبر_جوجه_زعفرانی Mozhgan Azhir -
-
اکبر جوجه😍
فقط میتونم بگم یه خوشمزهِ خوشمزهِ خوشمزه😋اکبر جوجه، اسم نوعی غذا و رستورانی زنجیره ای و همچنین لقب علی اکبر کلبادی موسس و ابداع کننده ی اکبر جوجه بوده.در سال 1323 در جاده قدیم شهرستان گلوگاه در شرق مازندران، قهوه خانه کوچکی توسط علی اکبر کلبادی نژاد تاسیس شد. او با استفاده از جوجه های محلی، غذایی جدید و متفاوتی رو برای اولین بار ارائه کرد. این مجموعه کوچک پس از مدت کوتاهی به رستوران اکبر جوجه شهرت پیدا کرد👌#سرآشپز_طلایی#اکبر_جوجه#سس_گردویی 👩🍳Hamideh -
اکبر جوجه
دستور پخت یه اکبر جوجه خیلی خوشمزه و اصیل آوردم براتون...با من همراه باشید.. Nastaran.Cook
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)