Hakau udang Bombay

41 orang berencana membuat resep ini
Riza Harisma Pmd
Riza Harisma Pmd @cook_16786721

Ini tercipta krna anak suka ngemil.. tapi gak doyan mkan nasi..
Hakau seharusnya pakai tepung tangmin.. krna di kota kami tidak ada jual diganti dengan tepung maizena ..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang basah
  2. 1 bhbombay iris kecil
  3. 1 butirtelur
  4. 5 siungbawang putih (cincang halus)
  5. 1daun SOP prei (iris halus)
  6. 2 SDMmaizena
  7. Saos tiram
  8. Kulit dimsum
  9. Garam
  10. Gula
  11. Bahan saos
  12. 10 bhcabe merah
  13. Cuka

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan dan cincang udang..dan bawang putih siram pakai jeruk nipis

  2. 2

    Masukkan semua bahan..(kecuali kulit dimsum) aduk dan tes rasa.

  3. 3

    Masukkan adonan ke kulit dimsum bungkus satu persatu dan lem dengan air..

  4. 4

    Panaskan dandang.. kukus Hakau..selama 30 menit dengan api sedang

  5. 5

    Untuk bahan saos... Rebus cabe merah.. lalu blender... Dengan air rebusan.. masak kembali di kompor tambah garam,gula, cuka dan sedikit tepung maizena yg sudah di cairkan...

  6. 6

    Angkat dan hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Riza Harisma Pmd
Riza Harisma Pmd @cook_16786721
pada

Resep Serupa