مواد لازم

۱
۴
  1. 300 گرمگوشت چرخکرده
  2. 4 عددسیب زمینی تقریبا درشت
  3. 3 قاشق غذاخوری سرپرجعفری خرد شده
  4. 1 عددپیاز درشت
  5. 2 قاشق غذاخوریآرد گندم
  6. نمک،فلفل سیاه و قرمز،زردچوبه،روغن به میزان لازم

مراحل تهیه

۱
  1. 1

    پوست سیب زمینی و پیاز را بگیرید و رنده کنید.کمی آبشان را بگیرید.
    بعد گوشت چرخکرده، جعفری،نمک و ادویه ها و آرد را (و در صورت دلخواه یک عدد تخم مرغ)اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد یکدست شود.

  2. 2

    مقداری روغن در تابه بریزید و روی شعله متوسط بگذارید تا داغ شود ،بعد اندازه یک نارنگی کوچک از مواد کتلت بردارید و در دست شکل دهید و در روغن گذاشته و هر دو طرفش را سرخ کنید.
    👈دقت کنید که ضخامت کتلت ها را کم بگیرید تا کاملا برشته و ترد شوند.
    👈پس از قرار دادن کتلت در روغن داغ، حرارت را کمی کمتر کنید تا کتلت ها به آرامی سرخ و مغز پخت شوند.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (73)

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
خوووشمزه و عااالی،🤤 نووووش جونتون عزیزم

توسط

مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
در
شوشتر
متاهل 💑سه تا دسته گل دارم 😘😘😘هر چیزی که درست کنم و عالی بشه دستورش رو منتشر میکنم.
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر