Sate Telur Puyuh (khas Angkringan)

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
YOGYAKARTA

Sulung seneng banget ini sama sate telur puyuh, setiap kali jajan diangkringan yang dibeli klo gak sate telur ya sate usus 😅
Tak bikinkan sate telur ini, adeknya gak kebagian katanya" ibuk sih bikin cuma dikit " 🙉 ibuk lagi kan yang disalahin 🙈 yawes besok tak bikinkan lagi...
.
.
.
Source : Dapoer Madam Elisabeth
.
.
.
#JagoRecookAkuRapopo_Yogya
#cookpadcommunity_yogya

Sate Telur Puyuh (khas Angkringan)

Sulung seneng banget ini sama sate telur puyuh, setiap kali jajan diangkringan yang dibeli klo gak sate telur ya sate usus 😅
Tak bikinkan sate telur ini, adeknya gak kebagian katanya" ibuk sih bikin cuma dikit " 🙉 ibuk lagi kan yang disalahin 🙈 yawes besok tak bikinkan lagi...
.
.
.
Source : Dapoer Madam Elisabeth
.
.
.
#JagoRecookAkuRapopo_Yogya
#cookpadcommunity_yogya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 tusuk
  1. Bahan :
  2. 24 butirtelur puyuh
  3. 400 mlair
  4. 6 buahtusuk sate
  5. 3 sdmminyak untuk menumis
  6. Bahan bumbu :
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 2 kepinggula merah(setara 50gr)
  11. Bumbu iris :
  12. 4 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan sesuai takaran resep

  2. 2

    Iris bawang merah dan putih, tumis bawang hingga harum, kemudian tambahkan air

  3. 3

    Masukkan telur puyuh, tambahkan garam,ketumbar dan gula merah

  4. 4

    Kemudian tambahkan kecap. Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Setelah matang,angkat dan simpan suhu ruang semalaman agar bumbu semakin meresap

  5. 5

    Angkat telur dari kuah bumbu, tusuk dengan tusuk sate dengan setiap tusuk berjumlah 4 butir telur. Lakukan hingga telur habis, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
pada
YOGYAKARTA
"Semoga Allah melindungi senyummu dan hatimu, kembalilah dengan versi terbaik" (080524)Jika kamu mulai merindukan aku, ingatlah bahwa aku tidak pernah pergi. kamulah yang mendorongku untuk menjauh ..(300425)
Lebih banyak

Komentar (2)

Tyas Sesanti
Tyas Sesanti @tyas_sesanti28
Pakek kecap apa bun? Biar warnanya bisa gelap

Resep Serupa