Pempek dos
Pempek ini salah satu makanan favorit mamake 🤭. Pempek dos rasanya gak segurih pempek yg pake ikan... Tapi lumayan lah mewakili rasa pempek 🤣... Ini lihat resep di fb, ntah punya siapa tapi dia makenya resep pempek dos ny. Liem, di search dimana2 resep dan caranya hampir sama
Pempek dos
Pempek ini salah satu makanan favorit mamake 🤭. Pempek dos rasanya gak segurih pempek yg pake ikan... Tapi lumayan lah mewakili rasa pempek 🤣... Ini lihat resep di fb, ntah punya siapa tapi dia makenya resep pempek dos ny. Liem, di search dimana2 resep dan caranya hampir sama
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, lalu masukkan bawang putih, garam dan kaldu, aduk sebentar lalu kecilkan api
- 2
Masukkan terigu, aduk rata. Lalu matikan api.
- 3
Tunggu sampai dingin, lalu masukkan telur, aduk sampai rata (saya mixer biar cepat)
- 4
Lalu masukkan tapioka bertahap, aduk rata dengan tangan dan langsung bentuk.
- 5
Siapkan panci lalu didihkan air, kecilkan apinya jika sudah mendidih. Begitu pempek dibentuk, lgsg masukkan ke air mendidih
- 6
Isi pempek dengan telur kocok lepas, setengah lubang saja biar gak luber. Bisa juga isi dengan potongan telur rebus, tapi kata org palembang asli (yg jual pempek di sini) "pempek kapal selam yg bener itu, telurnya di ceplokkan ke dalam pempek kapal selam". Krn saya bikinnya kecil2 jd telurnya kocok lepas saja 🤭
- 7
Pempek matang jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin bisa langsung di goreng atau simpan di freezer
- 8
Kuah: masukkan semua bahan, masak sampai mendidih.
- 9
Siap dihidangkan, bisa ditambah pelengkap catatan timun dan abon ikan.
Resep Serupa
-
Pempek dos Pempek dos
Resep pempek dos ini saya contoh dari blog kesukaan saya justtryandtaste.com . sebenarnya hasilnya memuaskan, tetapi karena saya terlalu kurang pede dan terlalu banyak menambahkan tepung kanji akhirnya jadi begini.. tapi rasanya tetap mantapp
-
Pempek dos Pempek dos
Sempet beli di luar tapi rasanya biasa saja menurutnya saya.. tapi setelah aku lihat lihat di Cookpad resep buat pempek dan itu pun tidak se simpel yg aku bayangkan.. ya lumayan lah ya tapi sebanding sama hasilnya😅😅
-
-
Pempek dos Pempek dos
Source : @nana hanif 👉 Ayo cek resep ini: Pempek dos / tanpa ikan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11897940-pempek-dos-tanpa-ikan?token=1bQSzbh9GCMA5RfaxJeUCNp9
-
Pempek dos Pempek dos
Pengen banget makan pempek. Memang ga senikmat makan pempek pakai ikan tapi lumayan mengobati 😁 aku pakai resep fitrisasmaya, cuma ada aku rubah sedikit
-
Pempek dos Pempek dos
Assalamu'alaikumCeritanya bikin pempek dos yg lagi booming di fb,gara gara liat farah quiin live sm ibunya jd pengen bikin pdahal stok sagu taninya(diusahakan sagu tani)ga ada,adanya tapioka(jgn ikutan ajaran saya) dan kalau sagu tani nyarinya hrs lompat cukup jauh 😁😁 jadi bikin deh dg bahan yg ada,sy jg ada didaerah yg cukup jauh dr keramaian jd kalau belanja mesti bbrp jam,jd kalau baking kadang dg bahan seadanya
-
Pempek dos Pempek dos
Menyelesaikan misi kali ini #AgenRahasiaKeSumatra pertama binggungau bikin apa keingat jajanan saat kuliah yakni pempek dari palembang jadi aku mutusin buat membuat pempek makanan asli sumatra tapi pempeknya tanpa ikan alias pempek dos resepnya dari kakak maya revina aku palingsuka sih klo ke sumatra bakal nyobain semua jajanan asli sana.. #CookpadCommunity_Malang #PieApple
-
Pempek dos Pempek dos
Pempek dos adalah pempek tanpa ikanNguleninya lebih lama dari adonan rotiRasanya nggak kalah dengan di restoRecook dari zaharahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10817806-pempek-dos?invite_token=LEhHjpRiVkpHc7nNGc49xUje&shared_at=1608635607#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Zahara
-
Pempek dos Pempek dos
Buat yang gak suka ikan , pempek dos ini pasti cocok .#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Pempek dos Pempek dos
Pengen buat pempek tapi gak ada ikan giling, buat pempek dos ajalah....
-
Pempek dos Pempek dos
Pempek dos juga enak kok, walopun ga pake ikan, pempek ini tetep empuk dan enak.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Meski tanpa ikan tapi pempek ini pake kaldu ikan/udangRecook dr resep pempek dos Ny Liem via web Diah Didi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar