Donat Kentang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein sedang
  2. 100 grkentang
  3. 1 sdtragi (me: fermipan)
  4. 6 sdmgula pasir
  5. 2 btrkuning telur
  6. 250 grsusu bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 sdmmargarin
  9. Gula halus sebagai toping(Bisa menggunakan toping sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang lalu haluskan

  2. 2

    Larutkan ragi instan dengan air hangat dan 1 sdm gula, tunggu hingga ragi mengembang 5-10 menit

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, kentang halus, susu bubuk, kuning telur, gula pasir dan ragi yang sudah mengembang

  4. 4

    Setelah tercampur rata, masukan margarin dan garam. Uleni hingga kalis. Kemudian diamkan adonan, tutup dengan kain bersih selama 30 menit hingga mengembang

  5. 5

    Setelah mengembang, buka adonan dan kempiskan agar angin dalam adonan keluar

  6. 6

    Bagi bagi adonan kemudian bulatkan adonan dan diamkan lagi selama 15 menit

  7. 7

    Goreng donat dengan api sedang hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis
Anis @cook_12567694
pada

Komentar

Resep Serupa