Ayam woku khas manado

Kei ashana
Kei ashana @cook_13282721

Pengen banget setiap saat nulis resep ala2 dr sy..tp apalah daya dngan kerempongan ngurusin 2 bayik.tp pelan2 bs share buat jd inspirasi kt semua..semoga kt selalu semangat yah buibu ngurusin perdapuran
Kali ini pngen masak ayam woku.gegara pandemi jd lah nyari inspirasi mulu diyutub,kbetulan halaman rumah yg seiprit ditanemin macam2 rempah.yg pas bnget untuk bahan2 si ayam woku.. Akhirnya langsung eksekusi.dannnnn endessss tralala.suamipun lahapp bingittt,,,Alhamdulillah❤ #masakterusyangpentinghappy😍

Ayam woku khas manado

12 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget setiap saat nulis resep ala2 dr sy..tp apalah daya dngan kerempongan ngurusin 2 bayik.tp pelan2 bs share buat jd inspirasi kt semua..semoga kt selalu semangat yah buibu ngurusin perdapuran
Kali ini pngen masak ayam woku.gegara pandemi jd lah nyari inspirasi mulu diyutub,kbetulan halaman rumah yg seiprit ditanemin macam2 rempah.yg pas bnget untuk bahan2 si ayam woku.. Akhirnya langsung eksekusi.dannnnn endessss tralala.suamipun lahapp bingittt,,,Alhamdulillah❤ #masakterusyangpentinghappy😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1 ekorayam potong sesuai selera
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 ikatkemangi
  4. 3 lembardaun salam
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 2simpul daun pandan
  7. 1simpul daun kunyit
  8. 3 cmserai geprek
  9. 3 cmlengkuas geprek
  10. 1 buahtomat iris
  11. 2 batangdaun bawang iris
  12. Bumbu halus:
  13. 10 siungbawang merah
  14. 8 siungbawang putih
  15. 3 cmkunyit
  16. 3 cmjahe
  17. 5 buahkemiri sangrai
  18. 6cabe keriting
  19. 10-15cabe rawit iris atau utuh

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam beri perasan jeruk sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,salam,kunyit,serai,pandan,lengkuas hingga wangi

  3. 3

    Stelah itu masukkan potongan ayam dan beri air secukupnya masak hingga mateng dan air menyusut beri garam gula dan kaldu jamur/ayam

  4. 4

    Terakhir masukkan kemangi daun bawang dan tomat iris.. Aduk2 sampai layu dan sajikan dngan nasi panass...

  5. 5

    Selamat mencoba yah buibu syantiekk..😍😍😍

  6. 6

    Terakhir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kei ashana
Kei ashana @cook_13282721
pada

Komentar

Resep Serupa