चना कीमा (Chana Keema recipe in Hindi)

Pooja Choudhary
Pooja Choudhary @cook_23388880
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सामग्री

  1. 2 कटोरीउबले हुए काले चने
  2. 1प्याज बारीक कटी हुई
  3. 2हरी मिर्च
  4. 2टमाटर बारीक कटे हुए
  5. थोड़ा सा अदरक
  6. 2कली लहसुन की
  7. स्वादानुसारचाट मसाला
  8. थोड़ा सा गरम मसाला
  9. स्वाद अनुसारनमक
  10. आवश्यकतानुसार घी या तेल छोकने के लिए
  11. 1/2 टेबलस्पूनअजवाइन
  12. थोड़ा सा जीरा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    उबले हुए चनों को अच्छे से कूट लें

  2. 2

    एक पैन में तेल डालकर थोड़ी सी अजवाइन और जीरा डालें

  3. 3

    चटकने पर बारीक कटी लहसुन और अदरक डालें

  4. 4

    प्याज डालें

  5. 5

    प्याज ब्राउन होने पर टमाटर डालें

  6. 6

    टमाटर को तेल छोड़ने तक पकाएं

  7. 7

    नमक मिर्च डालें

  8. 8

    चने डालकर अच्छे से भून लें

  9. 9

    ऊपर से दो चम्मच मक्खन गरम मसाला चाट मसाला डालकर अच्छे से भून लें

  10. 10

    चने का चटपटा कीमा तैयार है परांठे या रोटी के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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