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Ingredientes

35 a 40 racione
  1. 1/2 kharina
  2. 180 Gmanteca
  3. 1huevo
  4. 200 Gazúcar
  5. 125 mlleche
  6. 20 Glevadura

Paso a paso

  1. 1

    Primero y como siempre hacemos la mezcla para la Levadura, en un bowl media taza de agua tibia, 1 cucharada de azúcar 2 de harina y la Levadura revolver hasta que no haya grumos y dejar leudar

  2. 2

    Agregamos todos los ingredientes y por último la Levadura ya "crecida" formamos una masa en volvemos el film y a la heladera por mínimo hora y media (si pueden más mejor)

  3. 3

    Sacamos de la heladera, estiramos y cortamos en triangulo para enrollar cada uno, yo empecé haciendo chiquitos y cuándo me di cuenta la cantidad que iban a salir empecé a sacar más grandes

  4. 4

    Aquí dos opciones, o dejamos unos 20 min en asadera mientras precalentamos el horno o si tenemos más tiempo a la heladera nuevamente, después al hacerlas solo las sacamos 10 mins antes para que tomen temperatura habiente

  5. 5

    Horno a 200-250, por 20 min y están prontas!

  6. 6

    Tip, las podes pintar con huevo o con mezcla igual de agua y azúcar, depende si te gustan dulces o saladas

  7. 7

    Salieron unas 35!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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valenpoggio
valenpoggio @valenpoggio
Uruguay

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