Dendeng balado perdana
Ini masakan pertama aku berupa lauk. Agak minder sebenarnya, tapi alhamdulillah ludes dan endes
Dendeng balado perdana
Ini masakan pertama aku berupa lauk. Agak minder sebenarnya, tapi alhamdulillah ludes dan endes
Cara Membuat
- 1
Potong daging menjadi beberapa lembar. Kemudian cuci dengan perasan jeruk nipis. Dan rebus dengan air di campur bawang putih halus dan tambahkan secukupnya garam.
- 2
Rebus sebentar cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih dan tomat. Kemudian GILING KASAR
- 3
Daging yang sudah di rebus di goreng sebentar.
- 4
Air rebusan daging tadi di sisakan 2 sendok makan untuk sambal nanti.
- 5
Tumis bumbu yang telah di giling dengan minyak panas. Tambhkan daun salam, tambahkan air rebusan daging tadi 2 sdm, tambahkan garam dan gula.
- 6
Tes rasa.
- 7
Setelah dirasa pas, masukkan daging. Dan bolak balik sampai bumbu meresap.
- 8
Selesai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng balado Dendeng balado
Masakan ini aku buat saat lebaran haji kmrn, tp baru sempat aku post disini. Didesa tempat aku tinggal, ada 8 ekor sapi yg dikurbankan, jd tiap kepala keluarga dpt dagingnya lumayan byk, 2 kiloan dptnya...Jd aku buat bakso, sate, dan dendeng ini..
-
Dendeng balado Dendeng balado
Karena orang-orang rumah tidak doyan rendang dan masakan semacam santan akhirnya sya olahlah daging ini menjadi dendeng😍 semoga bermanfaat,
-
Dendeng balado Dendeng balado
Ini dendeng hemat minyak ya bunda😅, minyak lagi mahal😅, tapi pertama saya coba resep ini emang pengen di bakar karena ada sensasi seperti rasa sei sapi kw😅
-
-
Dendeng balado Dendeng balado
Percobaan pertama masak dendeng balado resep dari mertua , katanya mertua suami suka bgt sama dendeng balado akhirnya saya belajar buat masak kesukaan suami..tapi sayang karena suami sedang kerja luar kota jadi beliau ga bisa icip icip masakan istrinya..Next time harus masak ini lagi buat suami😙
-
Dendeng balado Dendeng balado
Stepnya banyak tapi worth it, kalo saya ditambah terong karna suka ❤️
-
Dendeng balado Dendeng balado
Nostalgia sama menu yang satu ini.😁 Dahulu sekali sekitar tahun 2005 saat masih bekerja di Bunda Catering pertama kali lihat masak dendeng balado. Berbekal pengalaman ngintip step by step nya. Dengan bumbu di kira2 sendiri. Lupa2 ingat sihh tapi di niatkan sepenuhnya Akhirnya baru kesampaian masak sendiri hari ini. Hihihi alhamdulillah memuaskan sekali.
-
Dendeng balado Dendeng balado
Anak pertama saya sangat suka daging di balado. Kebetulan tidak suka yang terlalu tipis, jadi saya buatnya agak tebal seperti gepuk. Asalkan marinasinya bumbu meresap baik, walau agak tebal dagingnya tetap enak.
-
Dendeng balado Dendeng balado
Resep ini aku buat 1/3 dari resep aslinya. Aku recook dari mom xander's kitchen. Perpaduan rasa gurih pedas jadi satu rasanya nendang bget pokoknya. Apalagi aku suka pedes. Happy Cooking Mommy!!!#kartini'sDay#wanitaIndonesia#pahlawan bangsa
-
Dendeng balado Dendeng balado
Recook resep @homecookmami (IG)Agak beda sikit dari resep 😁 karna kelupaan step nya 🙏
-
Dendeng balado Dendeng balado
Bumbu simple ,masak cepat ? Sedap tiada tara dan bisa simpan lama 😋
-
Dendeng balado Dendeng balado
Suami minta dibuatin dendeng balado. Usaha buat masakin. Jujur ini dendeng pertama bikinan sendiri. Dan alhamdulillah ga mengecewakan. Msh bisa ditelan lah intinya hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar