Dendeng balado

Name: Dendeng balado
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 3 siung bawang merah iris tipis utk digoreng; Bumbu halus; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 15 cabe rawit (sesuai selera); 2 buah grape tomatoes; Bumbu tambahan; Secukupnya garam; Secukupnya royco sapi; 600 mili air utk rebus daging; 100 mili minyak goreng utk menggoreng daging; Secukupnya jahe bubuk utk rebus daging; 1 siung bawang putih digeprek utk merebus daging

SariMulya @cook_4756893

kebayoran lama jaksel

Suami minta dibuatin dendeng balado. Usaha buat masakin. Jujur ini dendeng pertama bikinan sendiri. Dan alhamdulillah ga mengecewakan. Msh bisa ditelan lah intinya hehe

Lebih banyak

Dendeng balado

SariMulya @cook_4756893

kebayoran lama jaksel

Suami minta dibuatin dendeng balado. Usaha buat masakin. Jujur ini dendeng pertama bikinan sendiri. Dan alhamdulillah ga mengecewakan. Msh bisa ditelan lah intinya hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grdaging sapi
3 siungbawang merah iris tipis utk digoreng
Bumbu halus
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
15cabe rawit (sesuai selera)
2 buahgrape tomatoes
Bumbu tambahan
Secukupnyagaram
Secukupnyaroyco sapi
600 miliair utk rebus daging
100 miliminyak goreng utk menggoreng daging
Secukupnyajahe bubuk utk rebus daging
1 siungbawang putih digeprek utk merebus daging

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging. Rebus dengan tambahkan air sekitar 600 mili bersama dengan bawang putih geprek dan jahe bubuk, saya tmbhkan sedikit garam dan royco sapi
2

Setelah air ciut dan daging empuk, angkat dan sisihkan. Ketok daging menggunakan ulekan batu agar gepeng
3

Siapkan minyak 100 mili utk menggoreng daging. Jgn tll sampai garing biar tdk keras
4

Setelah semua daging selesai digoreng, angkat dan sisihkan
5

Sisa minyak jgn dibuang. Goreng bawang merah yg sdh diiris tipis.
6

Stlh bawang berwarna kecoklatan, masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. Tumis sampai harum dan berubah warna
7

Masukkan daging, aduk rata dan masak hingga matang. Boleh tmbhkan sedikit garam dan royco sapi.
8

Koreksi rasa dan siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

SariMulya @cook_4756893

pada 30 Maret 2018 17.22

kebayoran lama jaksel

saya newbie di bidang masak memasak. that's why yg saya upload, resep2 simple yg mudah utk saya aplikasikan dan bagi para ibu2 yg jg bernasib sama dgn saya di bidang cooking 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dendeng Balado Cabe Rawit Daging Sapi Anggur Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya