Dendeng balado
Karena orang-orang rumah tidak doyan rendang dan masakan semacam santan akhirnya sya olahlah daging ini menjadi dendeng😍 semoga bermanfaat,
Dendeng balado
Karena orang-orang rumah tidak doyan rendang dan masakan semacam santan akhirnya sya olahlah daging ini menjadi dendeng😍 semoga bermanfaat,
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan buang gajih yg ada pda daging.
- 2
Rebus daging dgn air mendidih hingga daging empuk -+30 menit, masukan 2 helai daun salam, 2 sendok garam, lalu tiriskan.
- 3
Potong daging tipis-tipis dgn ukuran dadu, lalu goreng dgn minyak panas dgn api sedang sampai daging menjadi kering tidak ulet. (Saat menggoreng pertama tutup dahulu, kemudikan jika sudah kering sebagian baru dibuka dan biarkan sampai benar2 kering, jangan sampai gosong)
- 4
Haluskan bumbu di atas. Panaskan minyak makan secukupnya kemudiang oseng bumbu yg telah dihaluskan hingga harum, masukan 3 helai daun salam, lengkuas geprek, secukupnya garam halus, gula halus dan royko. Aduk hingga tercampur rata kemudian cicipi bumbu sambalnya agar mendapatkan rasa yg pas.
- 5
Masukan daging yang telah di goreng kering tadi, aduk hingga daging tercampur merata dgn bumbu sambal, tunggu -+7 menit sampai bumbu meresap dgn daging lalu siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng balado Dendeng balado
Dapet daging kurban bingung mau di masak apa,di rendang dan di semur bosan rasanya coba di bikin dendeng deh ... Alhamdulillah orang rumah pada suka 🤭
-
Dendeng balado Dendeng balado
Resep nanya sama mamak, awal si ragu mau bikin takut suami nggak suka tapi Alhamdulillah suami suka malah katanya enakan dendeng dari pada rendang hhee jadi tambah semangat belajar masaknya 😘😍
-
Dendeng balado Dendeng balado
Daging yang harusnya untuk rendang dijadikan dendeng balado, tidak apa penampakan kurang menarik yang penting rasanya lezaatt.ini dia resep dendeng balado ala nisa..
-
Dendeng balado Dendeng balado
Masih ada sisa 12 potong daging qurban kmren.. D masak semur or rendang udh cari inspirasi yg lain akhirnya bikin dendeng balado aja..
-
Dendeng balado Dendeng balado
Udah lama banget gk masak dendeng ini..si anak lanang udah berkali-kali minta di masakin dendeng tpi emaknya males terus😄
-
Dendeng balado Dendeng balado
Dendeng adalah bagian daging sapi yang diiris tipis , dikeringkan dan diasinkan . Jadi saya pengen banget makan dendeng tapi susaaaaahhhe puol nyari dipasar sini akhirnya sayapun bikin sendiri .#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity
-
Dendeng balado Dendeng balado
Masih ada stok daging sapi lebaran haji tapi bingung mau dimasak apa karena kalo di sop/ rendang ud biasa, asal datang kerumah mertua, mama, kakak, dan sodara yg lain pasti disuguhkan rendang/sop jadi bosan sendiri,,,,Akhirnya cari2 lh resep di cookpad trus tertarik lh dengan resep dendeng balado ini, cus langsung eksekusi#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpadSource : Intan AndhiniKategori :Daging has dalamKentangResep11#goldenapron3#pejuanggoldenapron3
-
-
Dendeng balado Dendeng balado
Suami minta dibuatin dendeng balado. Usaha buat masakin. Jujur ini dendeng pertama bikinan sendiri. Dan alhamdulillah ga mengecewakan. Msh bisa ditelan lah intinya hehe
-
Dendeng balado Dendeng balado
Ada yang bilang dendeng, atau daging balado.. tapi ini menurut ku dendeng ala padang karna pernah bantuin ibu nya temanku buat ini.. selamat mencoba jangan lupa follow ig @keyziaprasetya
-
Dendeng balado Dendeng balado
Aku seneng banget dendeng , kalo makan ke rm padang pasti yang aku cari dendeng , kali ini ada stock daging akhirnya aku coba bikin dendeng dan rasanyaaaa 😁😁😁😁 #katasuamikuenak
-
Dendeng balado Dendeng balado
Paling senang masak dendeng balado. Lebih mudah dibandingkan rendang, namun rasanya enak. Ini resep dari mertua yang asli Padang. Selamat mencoba 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar