Chewy Brownies Shiny Crust (Oven Tangkring)
Assalamu'alaikum cookpaders.
Pada setuju nggak nih,, kalau salah satu pencapaian sebagai pemilik dapur adalah mampu menyajikan sajian yang dulu pernah dianggap sulit?? haha..
Kali ini, sukses menyajikan brownies dengan shiny crust adalah sebuah pencapaian buat aku sebagai pemilik dapur HI family. Menggunakan oven tangkring, pada percobaan pertama, kudapan yang dulu cuma bisa dicicip sekarang matang dari oven sendiri. Alhamdulillah 😍
Resep ini aku adaptasi dari chanel Youtubenya Chalistaa Kitchen. Aku share di sini, biar teman-teman ikut merasakan bahagianya sukses menyajikan brownies di tengah keluarga tercinta... Semoga bermanfaat yaa 😊
Belanjaannya tepung terigu sama telur
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Sumbar
Chewy Brownies Shiny Crust (Oven Tangkring)
-
Beranda Aqlan“Assalamualaikum Na. Setor cooksnapnya ya. Terima Kasih sudah seru seruan bareng di Sumbar ya. Sehat sehat dan sukses terus Na ditunggu undangan makan rendangnya ya 😇🤗😘” -
Eli Yana DL“Assalamualaikum mbak husna setor brownies nya,enak banget ini.Sekalian share buat arisan peda ya,makasih 🤗” -
Mita.W#MommyFayzel#“Assalammualaikum... malam dek sayang,,,🤗 setor si chewy nyoklatnya nan lezattt ya dek.. Mantul banget ihh 😍 Makasi resepnya dan ijin share lagi ya dek 🙏😘” -
Zhafran's Kitchen“Enak.... Terima kasih resepnya kak🙏🙏 ijin reshare ya😘😘” -
keke“Assalamualaikum husna, setor browniesnya yg nyoklat abiss..enak bgt..trm ksh resepnya” -
Aziza Rahmi“Assalamu'alaikum. UniNa setor recook brownies termantul ini yaaa un. Brownies favorit di rumah kami 🥰 sekalian setor buat zawa. Hihihi. Terimakasih uni. Izin reshare yaaa”
Assalamu'alaikum cookpaders.
Pada setuju nggak nih,, kalau salah satu pencapaian sebagai pemilik dapur adalah mampu menyajikan sajian yang dulu pernah dianggap sulit?? haha..
Kali ini, sukses menyajikan brownies dengan shiny crust adalah sebuah pencapaian buat aku sebagai pemilik dapur HI family. Menggunakan oven tangkring, pada percobaan pertama, kudapan yang dulu cuma bisa dicicip sekarang matang dari oven sendiri. Alhamdulillah 😍
Resep ini aku adaptasi dari chanel Youtubenya Chalistaa Kitchen. Aku share di sini, biar teman-teman ikut merasakan bahagianya sukses menyajikan brownies di tengah keluarga tercinta... Semoga bermanfaat yaa 😊
Belanjaannya tepung terigu sama telur
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Sumbar
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campurkan bahan A,B dan C secara terpisah. Setelahnya siapkan loyang dengan dialasi kertas roti (kertas roti biarkan berlebih disisi kiri dan kanan logang agar mudah mengangkat saat matang) serta panaskan oven dengan api sedang.
- 2
Tim campuran bahan B hingga DCC meleleh. Sisihkan.
- 3
Sambil menunggu, kocok campuran bahan A dengan wisk hingga gula larut. Pastikan gula benar-benar larut agar mendapatkan shiny crust.
- 4
Setelah step 2 dan 3 selesai, campurkan lelehan coklat ke dalam campuran bahan A. Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Masukan campuran C yang sebelumnya sudah tercampur. Lalu aduk adonan hingga tak ada tepung yang menggumpal.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang ratakan. Lalu hentakan 3 kali. Taburi choco chip jika ingin ada tambahan toping. Atau gunakan toping sesuai selera. Bisa juga tanpa toping.
- 7
Pastikan oven benar" panas. Tips pengguna otang. Masukan tangan ke dalam oven selama 1 menit, jika merasakan panas yang menimbulkan rasa perih di kulit, oven sudah cukup panas unruk digunakan. Masukan loyang pada rak tengah. Oven selama 40 menit dengan api sedang. Putar loyang setelah 20 menit (jika diperlukan).
- 8
Waktu untuk memasak tergantung oven masing" ya. Lakukan tes tusuk untuk memeriksa kematangan. Setelah matang keluarkan brownies dari loyang dengan mengangkat kertas roti yang sengaja dilebihkan.
- 9
Potong" brownies menjadi 25 bagian, brownies chewy dengan shiny crust siap untuk disajikan pada keluarga tercinta.
- 10
Hasilnya benaran chewy banget ini.
- 11
Happy cooking and enjoy to rebake🤗
Resep Serupa
-
60. Chewy Brownies Shiny Crust 60. Chewy Brownies Shiny Crust
Source : HI-DapoerBikin brownies dalam rangka #Basidoncek_MaulangMasak , resep ini dari Uni Husna.Resep asli menggunakan oven tangkring yaa..Untuk yang menggunakan oven tangkring bisa dilihat di resep Uni Husnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13352031-chewy-brownies-shiny-crust-oven-tangkring?invite_token=XNpToyNcN9wMQfTf5MaS7Zy6&shared_at=1601700427Nah, ini beberapa tips dari Uni Husna dan juga dari google yang zahwa baca1. Gula pasir di blender terlebih dahulu2. DCC lebih banyak dari pada tepung3. Pastikan semua bahan baku tidak berasal dari kulkas, (suhu ruang)4. Pastikan gula benar benar larut dlama kocokan telur5. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu6. Gunakan kertas roti untuk mempermudah pengangkatan.Ukuran loyang 20’20.#Basidoncek#Basidoncek_MaulangMasak#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3
-
Chewy Brownies Shiny Crust Chewy Brownies Shiny Crust
Source : Hi-dapoerTIPS brownies agar keluar shiny crust nya 🥰https://cookpad.wasmer.app/id/tips/13976-tips-shiny-crust-brownies?invite_token=49RHdx4ud9vZoV9Uay5HHD64&shared_at=1621053241
-
Chewy Brownies Shiny Crust Chewy Brownies Shiny Crust
Awal-awal punya oven direkomendasikan sama zawa untuk bikin brownies ini, asalnya takut tp sekarang jadi resep andalan ini. Enak banget, coklat nya pas, manisnya pas. Sekarang jadi sering bgt bikin brownies ini.Source : Hi - DapoerFauziahafifathuzahwa#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeDa_Fauziahafifathuzahwa#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#Basidoncek
-
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Alhamdulillah... Akhirnya setelah percobaan kedua berhasil muncul si Shiny Crust nya. Kali ini pakai resepnya mbak @dapurVY Chewy Brownies Shiny Crust dan pertama kali bikin langsung berhasil dong.. sesenang itu pokoknya 🤭😍 terimakasih banyak yaa mbak.. 🥰🙏 tapi menurut saya ini lebih ke Fudgy gitu gak sih ? Wkwkkw... berikut adalah Tips-tips nya agar si Shiny Crust nya muncul dari mbak Vy:✓Gunakan lebih banyak coklat batang nya (DCC) daripada tepung terigunya✓Gunakan gula halus (gula pasir yang sudah di blender terlebih dahulu)✓Pastikan gula benar-benar larut saat pengocokan✓Diamkan adonan sebelum masuk ke oven✓Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit sebelum adonan dipanggangSource: @dapurVYhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4663707-chewy-brownies-tips-sukses-shiny-crust?invite_token=vUYhhp5j3qotGcmBeYsmi7M2&shared_at=1624444154#CookpadCommunity_Depok
-
Brownies shiny crust Brownies shiny crust
Kali ini bikinnya berhasil dan udah mau keluar shiny nya,emang pengalaman adalah guru yang paling baik 😊 belajar dari kegagalan itu wajib untuk sebuah kesuksesan 😍
-
74. Shiny Crust Brownies Choco Mede 74. Shiny Crust Brownies Choco Mede
Rabu 12 06 2019Brownies adalah kue yg pertama sekali saya bikin pas awal² mulai belajar bikin kue, karena brownies kue anti gagal hehehe. Tp waktu itu browniesnya yg biasa gak shiny crust. Setelah baca² ternyata untuk menghasilkan brownies yg shiny crust ada beberapa trik yang harus diperhatikan:💜Oven harus panas, jadi pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.💜Pastikan gula sudah benar2 lembut dan tercampur sempurna saat di mixer. Karena saya menggunakan gula pasir, jadi saya blender gulanya agar halus dan mudah mudah lembut.Brownies yang saya buat ini saat masih panas akan agak lembek saat disentuh tangan, biarkan dingin dengan suhu ruang, topping brownies akan mengering dan crispy dengan rasa coklat lembut dan melted dibagian dalam brownies. Enak bangeet😍😋#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MomenManis#Cookpadcommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Cookpad_id
-
Chewy Brownies 'Shiny Crust Chewy Brownies 'Shiny Crust
Ini brownies nyoklat abiss, jelas laah ya karena coklatnya lebih banyak daripada terigunya.. Nungguin keluar dari oven harap harap cemas 😅 keluar shiny crust nya ga ya? Dan.. Taraaaa.. sesuai harapan 😍*Tips agar keluar shiny crust nya, gula halus harus benar2 larut. Dan pada saat adonan mau masuk oven, diamkan selama beberapa menit.Happy Cooking ❤❤~Sabtu, 30 Maret 2019~
-
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
Ini adalah kali pertama saya membuat brownies panggang. Biasanya saya bikinnya brownies kukus. Tapi karena tergoda liat shiny crust yg berseliweran di sosmed, yuk lah dicoba. Saya recook resep dari dapur vy. Kalo saya bisa, kamu juga bisa ^^
-
Brownies Panggang Shiny, Crust, Fudge Brownies Panggang Shiny, Crust, Fudge
Sering banget bikin brownies tapi gak keluar Shiny and Crust nya. Akhirnya coba² modifikasi resep. Taraaa jadilah brownies Fudgie, Crust and Shiny ini.#PejuangGoldenApron3
-
Chewy brownies shiny crust Chewy brownies shiny crust
15 Agustus 2021Yeay akhirnya setelah beberapa kali buat gagal muncul juga shiny crust nya si brownies ini,duh auto bernyanyi ala dora berhasil berhasil 😂😂.Source : HI-DapoerRecook : Fauziahafifathuzahwa#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_HIDapoer#RememberGenkPeda_Fauziahafifathuzahwa#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_sidoarjo
-
Chewy Brownies #FF Chewy Brownies #FF
Alhamdulillah shiny crust keluar dengan sempurna 😍#FF
-
Brownies Shiny Crust Brownies Shiny Crust
#MomenManisAlhamdulilah not bad lah hasil brownies ini dengan shiny crust nya. Lumayan ada tantangan bikin brownies dengan oven tangkring secara otang gak ada api atas. Jadi trik nya adalah panggang 10 menit pertama dulu di rak atas kemudian turunkan ke rak tengah selama 30 menit atau sampai matang.Source: @didihe27
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)